Bagaimana Memasak Praktis Tahu tek surabaya - lamongan

Tahu tek surabaya - lamongan. Pada kesempatan ini, kita akan memberi informasi rahasia membuat Tahu tek surabaya - lamongan. Kamu dapat membuat Tahu tek surabaya - lamongan di rumah dengan teman. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti metode dan bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Tahu tek surabaya - lamongan. Tahu adalah salah satu makanan yang hingga kali ini tengah digemari dan dimakan setiap hari. Tahu mampu kita dapatkan di pasar terdekat sama sederhana, menampakkan jika buatan kedelai ini idola semua galangan. Harga tahu amat terengkuh, rasanya enak, serta isi gizinya pun tinggi. masakan tahu mampu kita nikmati oleh bermacam teknik. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. TAHU TEK Khas Lamongan hakkındaki gönderiler. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.

Resep Tahu Brontak yang Enak dan Crispy. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Uniknya makanan khas Surabaya ini adalah semua bahannya dipotong tidak memakai pisau tetapi di gunting, setelah digunting, ditambahkan toge atau kecambah, serta taburan seledri. Ibu boleh memasak Tahu tek surabaya - lamongan dengan 19 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tahu tek surabaya - lamongan

1. Sediakan 1 bungkus dari tahu putih ukuran kecil, rendam dengan 1sdm bawang putih bubuk dan garam sisihkan.
2. Anda perlu 200 gram dari tauge pendek siram air mendidih lalu sisihkan.
3. Anda perlu 3 dari lontong instan (beli di allfresh, tinggal rebus di rice cooker).
4. Sediakan 3 buah dari kentang rebus dengan kulit (lalu kupas).
5. Anda perlu 6 butir dari telur.
6. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng tahu dan telur.
7. Sediakan dari Bahan bumbu siram petis.
8. Anda perlu 250 gram dari kacang tanah goreng.
9. Anda perlu Secukupnya dari bawang putih kating (2siung baput pe rporsi).
10. Anda perlu Secukupnya dari garam.
11. Sediakan Secukupnya dari air matang.
12. Anda perlu dari Cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasan).
13. Sediakan 250 gram dari petis tahu lontong.
14. Sediakan 250 gram dari petis udang premium.
15. Sediakan 350 ml dari air untuk merebus petis.
16. Anda perlu dari Pelengkap.
17. Sediakan dari Acar timun.
18. Sediakan dari Bawang putih goreng untuk taburan.
19. Sediakan dari Kerupuk udang fina/kerupuk bawang.

Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur dan bawang goreng serta krupuk udang. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya. Makanan yang terdiri atas campuran lontong, kecambah dan tahu yang disiram dengan bumbu petis ini menghadirkan cita rasa yang juara.

Cara Membuat Tahu tek surabaya - lamongan

1. Rebus lontong pada rice cooker, kurang lebih 3 jam. Angkat dan tiriskan serta angin2kan hingga benar2 dingin. Lalu goreng tahu putih hingga kecokelatan, yang sdh di rendam baput dan garam sisihkan..
2. Siram tauge pendek dgn air mendidih. Rebus kentang, lalu angkat dan dinginkan. Kemudian, pecahkan 2butir telur beri sedikit garam dan kocok lepas, lalu beri potongan tahu sesuai selera ya (me tahu di gunting2 tebal 1cm). Lalu goreng telur dan tahu yg sdh dicampur hingga kecokelatan angkat dan sisihkan..
3. Untuk bumbu petis: Rebus petis tahu lontong dan petis udang, terus diaduk hingga tercampur rata dan mengental. Beri sedikit garam. Setelah mendidih dan mengental sisihkan..
4. Saran penyajian: Siapkan cobek, beri 2sdm kacang tanah goreng, 2 siung bawnag putih mentah, cabe rawit5 buah. Ulek hingga halus dan beri garam serta air. Kemudian dilanjut dengan petis. Ulek lagi hingga merata dan koreksi rasa jajgan terlalu kental ya, kalau tahu tek lebih enak sedikit encer..
5. Siapkan piring, beri potongan lontong lalu tambahkan gelur dan tahu yang sdh di goreng dadar diatasnya. Beri irisan kentang. Lalu siram dengan bumbu petis, terakhir tambahkan tauge pendek dan bawang putih goreng. Sajikan dengan kerupuk dan acar timun. Selamat mencoba♥️.

Tahu tek surabaya - lamongan. Nah, kian bercorak kan masakan tahu anda. hendaknya tidak jemu lagi sama tahu. Selamat mencoba! Apalagi ditambah dengan taburan bawang goreng dan juga kerupuk tentunya. Tahu tek merupakan masakan dari Surabaya yang memiliki banyak pecinta. Tahu goreng setengah matang dipotong kecil-kecil kemudian dipadu dengan irisan lontong, kentang goreng, mentimun, taoge lalu disiram dengan bumbu di atasnya, benar-benar berhasil membuat perut keroncongan. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku masak ini kalau tahu tek.sedang kalau tahu Tahu Tek Surabaya.