Tahu Tek Telor Surabaya. Pada kesempatan ini, kami hendak memberi resep rahasia membuat Tahu Tek Telor Surabaya. Anda bisa memasak Tahu Tek Telor Surabaya di rumah sama teman. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti metode dan materi yang harus disiapkan buat membuat Tahu Tek Telor Surabaya. Tahu yakni salah satu makanan yang hingga kala ini masih digemari serta dipakai tiap hari. Tahu sanggup kamu dapatkan di pasar terdekat oleh mudah, menampakkan bahwa masakan kedelai ini kesukaan semua kalangan. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya enak, dan isi gizinya pula tinggi. masakan tahu bisa kamu nikmati sama beragam metode.
Anda boleh buatTahu Tek Telor Surabaya dengan 15 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tahu Tek Telor Surabaya
- Sediakan dari Lontong plastik (bisa instan/rebus sendiri).
- Sediakan 2 potong dari Tahu.
- Anda perlu 4 butir dari Telur.
- Anda perlu 1 biji dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Kecambah kecil.
- Anda perlu 1 biji dari Timun acar.
- Sediakan 5 biji dari Kentang siomay/kecil.
- Sediakan dari Kacang goreng 200gr / bisa diganti bumbu sate merk ena eco 1 bks.
- Anda perlu 5 sdm dari Petis udang.
- Sediakan dari Bawang putih 3 siung, goreng minyak sebentar, haluskan.
- Sediakan dari Gula & garam.
- Sediakan secukupnya dari Merica.
- Sediakan secukupnya dari Kaldu jamur.
- Sediakan dari Kerupuk udang kecil (saya pake merk finna).
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
Cara Masak Tahu Tek Telor Surabaya
- Rebus kentang, sambil menunggu, goreng tahu yg sudah dipotong potong dan potong timun sesuai selera.
- Tahu yang sudah digoreng, gunting kecil, masukkan ke mangkuk campurkan dengan telur, kaldu jamur, daun bawang, merica secukupnya, kocok lepas.
- Goreng dengan minyak sedang di teflon anti lengket, tiriskan.
- Bahan bumbu : larutkan bumbu sate ena eco (1/2 sachet) ke dlm air secukupny (atau bs pakai kacang goreng 200gr blender halus) masukan bawang putih halus, campurkan dgn petis udang 5sdm, aduk merata, koreksi rasa, jangan terlalu cair ya, usahakan tekstur cukup kental.
- Tata timun, kentang, lontong, tahu telor dan kecambah di piring dan lumuri bumbu petis diatasnya. Jangan lupa pakai kerupuk ya.. ready to serve! yummy!.
Tahu Tek Telor Surabaya. Nah, makin bercorak kan buatan tahu anda. hendaknya tak bosan lagi sama tahu. Selamat berupaya!