Batagor Tahu. Pada artikel ini, kami hendak membagikan resep rahasia membuat Batagor Tahu. Kamu bisa memasak Batagor Tahu di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti metode dan juga materi yang butuh disiapkan untuk memasak Batagor Tahu. Tahu adalah salah satu makanan yang hingga kali ini masih disenangi dan digunakan tiap-tiap hari. Tahu mampu kita temukan di pasar terdekat atas mudah, memperlihatkan kalau buatan kedelai ini favorit segala kalangan. Harga tahu sungguh tercapai, rasanya lezat, serta muatan gizinya pun tinggi. olahan tahu sanggup kamu nikmati bersama beraneka aturan. Selain tahu putih, tentunya kamu juga bisa memakai tahu kuning. Tapi jangan pakai tahu coklat ya, karena bisa membuat adonan jadi tidak halus. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Batagor Tahu Sederhana dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Batagor Tahu Sederhana. Anda boleh memasak Batagor Tahu dengan 25 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor Tahu
- Sediakan dari Bahan Kulit.
- Anda perlu dari Tepung terigu.
- Sediakan dari Ragi.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Air.
- Sediakan dari Bahan Isi.
- Anda perlu dari Tahu putih.
- Sediakan dari Bawang putih.
- Sediakan dari Merica.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Tepung terigu.
- Anda perlu dari Tepung tapioka.
- Sediakan dari Baking soda.
- Anda perlu dari Air.
- Sediakan dari Bahan bumbu kacang.
- Anda perlu dari Kacang tanah.
- Sediakan dari Bawang merah.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Cabai rawit.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Sediakan dari Air asam jawa.
- Anda perlu dari Gula.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Kecap manis.
Di bulan puasa, makan dan minum bagi kaum muslim jauh lebih nikmat dibanding dengan hari-hari biasanya. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. Sore hari paling enak ngemil batagor.
Cara Membuat Batagor Tahu
- Membuat kulit. Aktifkan ragi dengan air hangat. Siapkan Tepung terigu dan garam dalam baskom. Tuang ragi yang sudah aktif sedikit demi sedikit menyesuaikan adonan. Jangan sampai terlalu lembek. Uleni sampai kalis. Letakkan adonan dalam wadah tertutup. Biarkan..
- Membuat isi. Hancurkan tahu putih. Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Campur tahu yang telah dihancurkan, bumbu halus, daun bawang, dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan air secukupnya. Adonan jangan sampai terlalu encer ataupun terlalu padat. Tambahkan garam. Jika dirasa kurang sedap, tambahkan gula dan penyedap rasa sedikit..
- Ambil sejumput adonan kulit. Pipihkan. Bisa dengan alat ataupun dengan tangan saja. Letakkan isian ditengah. Tutup dengan cara seperti membuat dimsum. Jika kesulitan, bisa asal ditutup saja. Lakukan hingga adonan kulit habis. Sudah jadi bahan batagor mentah..
- Steam / kukus batagor mentah terlebih dahulu untuk memastikan bagian dalam matang merata. Cukup kukus sekitar 5 menit. Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan..
- Buat saos kacang. Goreng kacang tanah. Tiriskan dari minyak. Haluskan bersama bawang merah, bawang putih, daun jeruk. Tambahkan air asam jawa. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa jika dirasa perlu. Jika kurang encer bisa ditambahkan air matang. Cek kekentalan..
- Ambil batagor yang sudah digoreng kering. Potong sesuai selera. Letakkan diatas piring. Siram dengan saus kacang. Tambahkan kecap. Batagor siap dinikmati. Bisa juga dimakan dengan ditambahkan acar..
Batagor Tahu. Nah, makin berwarna kan masakan tahu kamu. mudah-mudahan tidak jemu lagi sama tahu. Selamat berupaya! Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering). Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun Resep Batagor - Bakso tahu Goreng. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.