Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya). Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia membuat Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya). Kamu bisa memasak Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya) di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti metode dan bahan yang mesti disiapkan buat memasak Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya). Tahu adalah salah satu makanan yang sampai masa ini sedang disukai dan dimakan tiap hari. Tahu bisa anda temui di pasar terdekat atas simpel, memperlihatkan bahwa masakan kedelai ini idola segenap galangan. Harga tahu sungguh teraih, rasanya enak, serta kandungan gizinya juga tinggi. masakan tahu bisa kita nikmati bersama beraneka cara. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Ibu boleh buatTahu Tek (Tahu Telur Surabaya) dengan 13 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya)
- Sediakan 4 buah dari Tahu Putih uk.kecil belah 2.
- Sediakan 1 buah dari Telur.
- Sediakan 2 buah dari Kentang uk.sedang kupas belah 2.
- Sediakan Segenggam dari Toge seduh air panas.
- Sediakan Secukupnya dari Kerupuk.
- Anda perlu dari Bahan Saus :.
- Sediakan 3 sdm dari Kacang, goreng.
- Anda perlu 1 sdm dari Ebi, goreng.
- Anda perlu 1 siung dari Bawang Putih.
- Sediakan sesuai selera dari Cabe Rawit Setan.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan sesuai selera dari Kecap Manis.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan Seperti lontong, telur dadar, kentang, tahu, dan lain sebagainya. Apabila sudah tersusun secara rapi, siram. Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan bahan lainnya dibunyikan terus seolah memotong sehingga berbunyi "tek… tek… tek…" Tahu tek terdiri dari tahu yang digoreng hingga setengah.
Cara Masak Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya)
- Goreng tahu dan kentang..
- Sambil menunggu, buat saus kacangnya. Uleg semua bahan hingga halus,tambahkan air dan kecap manis hingga kekentalan yang diinginkan. Sisihkan..
- Kocok lepas telur,beri sedikit garam. Goreng.
- Potong2 tahu,kentang dan telur goreng. Tata di piring tambahkan toge,siram saus kacang. Sajikan dengan kerupuk,yummeh. 😋😋.
Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya). Nah, makin bercorak kan olahan tahu kalian. hendaknya tak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji! Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong, telur dicampur bumbu kacanh dan. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Tapi bumbu dan pelengkapnya ya sama saja sich.bedanya di tahu tek ini pakai tahu goreng aja dan tambahan potongan kentang.sedang tahu telur, tahunya di goreng sama kocokan telur.jadi kayak dadar tahu.