Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam). Pada artikel ini, kami bakal memberi resep rahasia membuat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam). Kamu bisa membuat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) di rumah dengan Keluarga. Tentunya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga bahan yang perlu disiapkan buat membuat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam). Tahu ialah salah satu makanan yang capai kala ini lagi disenangi serta dipakai tiap hari. Tahu sanggup anda jumpai di pasar terdekat sama mudah, menampakkan jika buatan kedelai ini kesukaan segala lingkaran. Harga tahu sangat terulur, rasanya lezat, serta isi gizinya pula tinggi. masakan tahu sanggup kita nikmati dengan beraneka metode. Resep batagor Bandung sederhana yang tetap lezat meski tanpa ikan. Biasanya, batagor dibuat dengan tambahan daging ikan, udang maupun daging ayam yang membuatnya terasa gurih dan kenyal. Bahan-bahan yang digunakan bisa diperoleh dengan mudah karena biasanya tersedia di.
Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Resep lengkap bagaimana cara membuat Tahu Baxo dapat dilihat di bawah. Bakso tahu goreng ini biasa disajikan dengan menggunakan saus kacang. Ibu boleh buatBatagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) dengan 26 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam)
- Anda perlu dari tahu ukuran besar.
- Anda perlu dari telur.
- Sediakan dari tepung tapioka (sagu).
- Anda perlu dari tepung terigu.
- Sediakan dari bawang putih.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Kaldu jamur.
- Sediakan dari Lada.
- Anda perlu dari baking powder.
- Sediakan dari air hangat.
- Anda perlu dari daun bawang.
- Sediakan dari kulit pangsit.
- Sediakan dari Bumbu kacang.
- Sediakan dari Kacang tanah goreng.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Sediakan dari bawang putih.
- Sediakan dari cabe rawit.
- Sediakan dari Gula merah.
- Anda perlu dari Air asam jawa.
- Anda perlu dari air.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Anda perlu dari telur puyu rebus.
- Anda perlu dari mentimun.
- Sediakan dari kentang rebus ukuran sedang.
- Anda perlu dari jeruk limau.
Berasal dari kata bakso tahu goreng inilah, jajanan ini terbuat dari tahu yang dilembutkan kemudian diisi dengan adonan yang biasanya berbahan dasar ikan tenggiri dan. Cara membuat: - Didihkan air - Iris-iris bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan, haluskan bersama lada bubuk - Masukkan. Bahannya mudah ditemukan, sederhana, dan pastinya gak kalah enak dengan resep aslinya! Sayangnya, gak semua orang bisa menikmati batagor, terutama bagi yang memiliki alergi ikan.
Cara Masak Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam)
- Pertama buat adonan batagor berbahan dasar tahu. Hancurkan tahu yg ada menggunakan garpu sampai hancur agak kasar, tambahkan tapioka, terigu, masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, kaldu jamur, lada, baking powder. Tambahkan telur, aduk merata, campurkan daun bawang dan air hangat aduk sampai terbentuk adonan yg agak lengket. (Jika mengikuti takaran resep akan menemukan tekstur yg pas untuk adonan).
- Bagi dua adonan batagor, setengah adonan di buat untuk isian pangsit. Untuk membuatnya, siapkan lembaran kulit pangsit, isi adonan sebanyak 1 sendok makan, bentuk kulit pangsit menyerupai bunga. Sisihkan..
- Panaskan wajan dan minyak goreng, ambil adonan batagor bentuk bulat pipih menggunakan sendok dan goreng diwajan, begitupula dengan adonan kulit pangsit. (Adonan sengaja dibuat 2 jenis agar mendapatkan banyak texture saat dimakan). Jika sudah matang angkat dan sisihkan..
- Untuk bumbu kacang, masukkan kacang tanah goreng, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, gula merah, air asam jawa, kedalam blender atau food processor. Haluskan sedikit demi sedikit, tambahkan air untuk mempermudah prosesnya. Jika sudah tercampur rata, panaskan wajan tambahkan sedikit minyak, masak bumbu kacang yg sudah dihaluskan dengan api sedang, tunggu sampai matang dan bumbu kacang mengeluarkan minyak dengan sendirinya, tambahkan 2 lembar daun jeruk masak sampai matang..
- Pelengkap, potong timun dengan potongan kotak kotak kecil menyerupai dadu kecil, potong kentang menjadi beberapa bagian, potong telur puyu menjadi 2 bagian. Siapkan jeruk limau sebagai perasan batagor..
- Plating, gunting batagor dan kulit pangsit menjadi potongan lebih kecil pada piring, tambahkan kentang, dan telur puyu. Tambahkan potongan mentimun, siram dengan saos kacang. Hidangkan dengan perasan jeruk limau. Selamat mencoba :).
Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam). Nah, kian bermotif kan olahan tahu anda. mudah-mudahan tidak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencicip! Tapi jangan khawatir, kamu bisa tetap menikmati gorengan satu ini di rumah dengan versi tanpa ikan. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu digoreng yang disiram saus kacang. Makanan ini merupakan kudapan khas sunda bandung, makanya Batagor ini seperti yang kita jumpai dipinggir-pingir jalan dan jajanan sekolahan.