Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais. Pada kesempatan ini, kita akan memberi informasi rahasia membuat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais. Anda dapat membuat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais di rumah bersama Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan juga bahan yang butuh disiapkan buat memasak Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais. Tahu merupakan salah satu makanan yang capai masa ini masih disenangi dan juga dipakai tiap-tiap hari. Tahu bisa kita jumpai di pasar terdekat dengan simpel, memberitahukan apabila masakan kedelai ini idola semua lingkaran. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya lezat, serta muatan gizinya juga tinggi. olahan tahu sanggup anda nikmati dengan beragam teknik.
Ibu boleh buatBatagor Tahu ala dapur mamak Uwais dengan 19 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais
- Anda perlu dari tahu matang atau tahu kulit.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari tepung terigu.
- Sediakan dari tepung tapioka.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Penyedap rasa jamur.
- Sediakan dari Saus kacang.
- Anda perlu dari Saya pakai 1 ons kacang tanah boleh lebih.
- Anda perlu dari cabai rawit.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Anda perlu dari daun salam.
- Sediakan dari tepek gula merah atau secukupnya.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Penyedap rasa jamur.
- Sediakan dari Pelengkap.
- Sediakan dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Jeruk limau.
Cara Masak Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais
- Cuci bersih kacang dan bumbu untuk saus goreng kecuai daun salam dan daun jeruk.
- Haluskan bisa menggunakan blender atau secara manual, panaskan teplon untuk menggoreng bumbu bisa pakai wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambah daun salam dan daun jeruk, masukan gula, garam dan penyedap sambil terus di aduk masukan 1 gelas air jika masih terlalu kental masukan lain sedikit air masak hingga air sedikit berkurang. Cek rasa bila sudah pas angkat dan sisihkan.
- Lubangi tahu keluarkan bagian tengah tahu. Sisihkan.
- Campur isi tahu dengan tepung, tapioka. Beri bumbu berupa bawang putih yang telah di haluskan, potongan daun bawang, garam, penyedap rasa jamur tambah air dan aduk rata sampai teraduk rata.
- Panaskan wajan sambil menunggu panas Isi adonan pada tahu yang telah dilubangi bagian tengah nya goreng dengan api kecil hingga matang.
- Setelah matang potong dan sajikan dengan saus kacang beri kecap manis dan jeruk supaya rasa lebih nikmat dan sajikan.
Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais. Nah, makin berwarna kan olahan tahu kamu. mudah-mudahan tak jemu lagi sama tahu. Selamat menguji!