Resep: Praktis Batagor Tahu Saus Kacang

Batagor Tahu Saus Kacang. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat Batagor Tahu Saus Kacang. Anda dapat membuat Batagor Tahu Saus Kacang di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga bahan yang harus disiapkan buat memasak Batagor Tahu Saus Kacang. Tahu adalah salah satu makanan yang sampai kala ini sedang disukai dan dipakai tiap hari. Tahu mampu kamu dapatkan di pasar terdekat dengan sederhana, menunjukkan bahwa buatan kedelai ini idola segenap kalangan. Harga tahu sangat teraih, rasanya sedap, dan juga kandungan gizinya juga tinggi. olahan tahu mampu kita nikmati dengan berbagai teknik. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat.

Proses membuatnya pun sangat mudah dan hingga saat ini selalu saya pakai di setiap makanan bersaus kacang di rumah seperti tahu campur, siomay, batagor, otak-otak atau bihun goreng. Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Ibu boleh memasak Batagor Tahu Saus Kacang dengan 18 bahan dan 7 langkah.

Bahan Batagor Tahu Saus Kacang

1. Anda perlu dari tepung terigu.
2. Sediakan dari tepung tapioka.
3. Sediakan dari tepung maizena.
4. Anda perlu dari Tahu Taqwa/putih.
5. Sediakan dari bawang putih.
6. Sediakan dari selir daun bawang.
7. Anda perlu dari merica bubuk.
8. Sediakan dari penyedap rasa.
9. Sediakan dari garam.
10. Anda perlu dari ± 100 ml air.
11. Anda perlu dari Bahan saus.
12. Sediakan dari kacang tanah.
13. Sediakan dari bawang putih.
14. Anda perlu dari cabai rawit.
15. Anda perlu dari garam.
16. Anda perlu dari Gula jawa.
17. Anda perlu dari air.
18. Anda perlu dari Kecap.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung. Merdeka.com - Batagor atau singkatan dari bakso Tahu Goreng merupakan jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Sunda.

Cara Membuat Batagor Tahu Saus Kacang

1. Takar tepung terigu, tapioka dan maizena pada wadah berukurang sedang. Lalu masukan penyedap rasa, garam dan merica bubuk aduk hingga merata. Iris daun bawang tipis, dan cincang halus bawang putih..
2. Setelah itu tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis, beri air pada bahan adonan secara perlahan jangan terlalu encer, aduk hingga rata dan kental tidak encer, selanjutnya masukan rajangan/ cincangan halus bawang putih..
3. Lalu tahu dilunakkan, setelah dilunakkan campur dengan adonan dan aduk hingga merata, jika terlalu kental/ keras maka tambahkan sedikit air agar bisa diaduk..
4. Setelah rata diaduk, siapkan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak panas ambil adonan sedikit demi sedikit dengan sendok dan garpu agar mudah, setelah dirasa matang/ kecoklatan angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
5. Setelah selesai menggoreng, saatnya embuat saus kacang. Kacang tanah digoreng hingga matang, lalu tiriskan dan masukan kedalam blender, masukan juga bawang putih, cabai, garam, dan gula jawa serta sedikit air agar mudah diblender..
6. Setelah halus diblender, maka pindahkan ke mangkuk setelah itu beri air dan aduk hingga merata (tidak encer dan tidak telalu kental) setelah itu tambahkan kecap dan aduk lagi sampai merata dan warna kecoklatan..
7. Setelah adonan dan saus jadi, siapkan piring untuk menyajikan batagor disertai bumbu, dan batagor saus kacang siap dihidangkan. Selamat mencoba💕.

Batagor Tahu Saus Kacang. Nah, semakin bermotif kan olahan tahu kalian. moga-moga tak bosan lagi sama tahu. Selamat berupaya! Bakso tahu goreng ini biasa disajikan dengan menggunakan saus kacang. Saus Kacang Kilat: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Tambahkan kecap manis Bango, air jeruk nipis, dan air, aduk rata. Tata Tahu Telur di atas piring saji. Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung.