Tahu Tek Surabaya. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan informasi rahasia untuk Tahu Tek Surabaya. Anda dapat memasak Tahu Tek Surabaya di rumah dengan teman. Pastinya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti metode dan materi yang mesti disiapkan untuk memasak Tahu Tek Surabaya. Tahu adalah salah satu makanan yang sampai kala ini tengah digemari dan dikonsumsi tiap hari. Tahu bisa kita temukan di pasar terdekat bersama mudah, memberitahukan jika olahan kedelai ini kesukaan segenap lapisan. Harga tahu sungguh terengkuh, rasanya lezat, serta isi gizinya juga tinggi. olahan tahu sanggup kamu nikmati bersama beragam cara. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Anda boleh memasak Tahu Tek Surabaya dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Tahu Tek Surabaya
- Anda perlu 6 bh dari Tahu.
- Sediakan 2 bh dari Lontong.
- Sediakan 2 btr dari Telur.
- Anda perlu 2 cup dari Tauge, celor air panas.
- Anda perlu dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 4 sdm dari Kacang Tanah, goreng.
- Sediakan 2 siung dari Bawang Putih.
- Sediakan 4 bh dari Cabe Rawit.
- Sediakan 2 sdm dari Petis Udang.
- Sediakan 2 sdm dari Kecap Manis.
- Sediakan 150-200 ml dari Air.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan dari Pelengkap :.
- Sediakan dari Kerupuk (jenis apa saja..).
- Sediakan dari Timun, iris kasar.
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara Membuat Tahu Tek Surabaya
- Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan..
- Goreng tahu hingga krispi bagian luar. Potong-potong kecil. Sisihkan..
- Dadar telor. Sisihkan..
- Potong-potong lontong dalam piring saji..
- Tambahkan tahu, tauge dan telur..
- Siram dengan bumbu kacang, kerupuk dan taburan timun cacah..
Tahu Tek Surabaya. Nah, makin bermotif kan olahan tahu kamu. semoga gak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini.