Tahu Tek Surabaya. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia untuk Tahu Tek Surabaya. Kalian bisa memasak Tahu Tek Surabaya di rumah bersama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti metode serta materi yang butuh disiapkan untuk membuat Tahu Tek Surabaya. Tahu ialah salah satu makanan yang dekati ketika ini lagi disenangi dan juga dipakai tiap-tiap hari. Tahu dapat kamu temui di pasar terdekat dengan sederhana, menampakkan kalau masakan kedelai ini favorit segala golongan. Harga tahu amat teraih, rasanya lezat, serta isi gizinya juga tinggi. olahan tahu dapat anda nikmati dengan beraneka teknik. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Anda boleh memasak Tahu Tek Surabaya dengan 14 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tahu Tek Surabaya
- Anda perlu 1 kotak dari tahu.
- Sediakan 1 butir dari kentang (skip).
- Sediakan 1 bungkus dari lontong (tambahan saya).
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan Segenggam dari tauge (seduh dg air panas, tiriskan).
- Anda perlu Secukupnya dari daun seledri utk taburan.
- Sediakan dari Bumbu saos.
- Sediakan 3 sdm dari kacang tanah.
- Anda perlu 1 sdm dari petis (skip).
- Sediakan 1 siung dari bawang putih (goreng).
- Sediakan dari Cabe.
- Anda perlu dari Kecap.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Air.
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara Masak Tahu Tek Surabaya
- Potong2 tahu, goreng. Kocok telur, bumbui garam,goreng.
- Sambil menunggu tahu matang, siapkan bahan saos, haluskan semua bumbu (pake blender biar cepet, kemudian taruh dicobek, bumbui garam, kecap dan air (kekentalan sesuai selera).
- Penyelesaian: potong2 lontong, tata di piring, kemudian potong2 tahu disusul telur dan toge. Tuang saos sesuai selera. Taburi irisan seledri dan krupuk.
- Sajikan ketika semua masih hangat.
Tahu Tek Surabaya. Nah, semakin bermotif kan buatan tahu kamu. moga-moga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat menguji! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini.