Tahu Tek Surabaya. Pada artikel ini, kami hendak membagikan resep rahasia membuat Tahu Tek Surabaya. Kamu bisa memasak Tahu Tek Surabaya di rumah dengan teman. Tentunya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan juga materi yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Tek Surabaya. Tahu yakni salah satu makanan yang sampai saat ini masih digemari serta dimakan tiap-tiap hari. Tahu dapat anda dapatkan di pasar terdekat bersama gampang, membuktikan bahwa buatan kedelai ini kesukaan semua lingkaran. Harga tahu sungguh terjangkau, rasanya lezat, dan muatan gizinya pula tinggi. masakan tahu sanggup kamu nikmati bersama beragam metode. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Ibu boleh buatTahu Tek Surabaya dengan 18 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tahu Tek Surabaya
- Anda perlu dari Bahan Bumbu:.
- Anda perlu 1 sdm dari kacang tanah.
- Sediakan 3 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari petis.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Sediakan secukupnya dari kecap manis.
- Sediakan secukupnya dari air.
- Anda perlu dari Bahan isian:.
- Anda perlu 1 buah dari lontong, iris-iris.
- Sediakan 1 buah dari tahu, goreng.
- Sediakan 1 butir dari telur rebus.
- Sediakan 1 buah dari tomat, iris -iris.
- Anda perlu secukupnya dari tauge.
- Sediakan secukupnya dari mentimun.
- Sediakan dari Bahan pelengkap:.
- Sediakan secukupnya dari kerupuk.
- Sediakan secukupnya dari bawang goreng.
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara Masak Tahu Tek Surabaya
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan..
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kacang, jika kacang sudah setengah matang masukkan cabai dan bawang, goreng sebentar jangan sampai gosong. Selanjutnnya seduh tauge dengan air mendidih, jika sudah agak layu tiriskan..
- Siapkan cobek lalu haluskan bumbu kacang dan tambahkan garam. Jika sudah halus tambahkan petis dan kecap manis, aduk/ulek kembali sampai tercampur rata. Jika bumbu lengket bisa ditambhkan air sedikit, aduk rata..
- Selanjutnya siapkan lontong dan bahan isian lainnya yang sudah diiris dan dipotong-potong..
- Selanjutnya tata dipiring sesuai selera, kalau saya pertama lontong, kemudian tahu, tauge+mentimun, irisan telur dan tomat, baru disiram dengan bumbu kacangnya, setelah itu beri taburan bawang goreng dan kerupuk. Tahu Tek Surabaya siap disajikan..
Tahu Tek Surabaya. Nah, kian bermotif kan masakan tahu kalian. semoga tak jemu lagi sama tahu. Selamat berupaya! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini.