Batagor tahu bumbu kacang (cemilan). Pada artikel ini, kita bakal memberikan informasi rahasia membuat Batagor tahu bumbu kacang (cemilan). Kamu dapat membuat Batagor tahu bumbu kacang (cemilan) di rumah bersama teman. Pastinya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik serta materi yang harus disiapkan buat membuat Batagor tahu bumbu kacang (cemilan). Tahu adalah salah satu makanan yang sampai saat ini sedang disukai dan dimakan tiap hari. Tahu sanggup kamu jumpai di pasar terdekat atas mudah, membuktikan jika masakan kedelai ini idola semua lapisan. Harga tahu amat terjangkau, rasanya sedap, serta kandungan gizinya juga tinggi. olahan tahu mampu kamu nikmati oleh berbagai metode. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau Air panas secukupnya. Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai.
Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan telur dan bumbu yang udah disapkan seperti. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya Resep Bumbu Kacang Cilok, Somay, Sate, Batagor dan Otak Otak, Sedap Mudah. Anda boleh memasak Batagor tahu bumbu kacang (cemilan) dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor tahu bumbu kacang (cemilan)
- Anda perlu dari Adonan batagor.
- Anda perlu 2 buah dari tahu putih.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 sdm dari tepung kanji.
- Sediakan secukupnya dari Merica.
- Sediakan secukupnya dari Masako.
- Sediakan dari Bawang daun.
- Anda perlu Sedikit dari air.
- Anda perlu dari Bumbu kacang.
- Anda perlu 100 gram dari kacang tanah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 10 buah dari cabai rawit (Sesuai selera).
- Anda perlu 2 buah dari cabai merah besar.
- Anda perlu Sedikit dari air asam jawa.
- Anda perlu dari Gula merah.
- Anda perlu secukupnya dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Masako.
Siapkan dulu tahu yang dipotong jadi dua bagian, lalu lubangi bagian tengahnya. Setelah matang, sajikan batagor bersama bumbu kacang yang nikmat! Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat. Selain pada adonan ikan tenggiri, kunci kelezatan batagor terletak pada bumbu kacangnya.
Cara Masak Batagor tahu bumbu kacang (cemilan)
- Siapkan bahan adonan batagor. Ulek bawang putih dan merica sampai halus. Rajang bawang daun. Hancurkan tahu menggunakan sendok sampai halus. Campur bumbu halus, tahu yg sudah dihaluskan, bawang daun dan tepung kanji. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kaku adonannya. Tambahkan penyedap rasa, jangan lupa di tes rasa ya.
- Siapkan penggorengan. Goreng batagor dengan sendok supaya mudah. Goreng sampai warnanya kecoklatan, dan angkat.
- Bumbu kacang. Goreng kacang sampai setengah matang. Lalu masukkan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah besar, goreng bersama kacang. Setelah matang angkat, haluskan menggunakan blender (lebih praktis). Setelah halus tumis bumbu kacang, tambahkan daun jeruk, sedikit gula merah, dan air asam jawa. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa. Tumis menggunakan api kecil, lalu tambahkan air sebanyak 2 gelas blimbing. Tumis sampai keluar minyak dari bumbunya. Tes rasa dan sajikan..
- Bumbu kacangnya nnti hasilnya akan padat. Jadi ketika saya sajikan ke makanan, saya tambahkan sedikit air hangat utk mencairkan sedikit bumbunya biar tdk terlalu kental (jangan lupa tes rasa, kalau krg asin tmbhkn sdkit garam/penyedap). Sajikan dengan tambahan kecap dan juga sedikit jeruk nipis (lebih sedap pakai jeruk limao yg kecilĀ²). Selamat mencoba.
Batagor tahu bumbu kacang (cemilan). Nah, makin berwarna kan buatan tahu anda. semoga tak jemu lagi sama tahu. Selamat menguji! Dan jangan lupa menambahkan air jeruk limo pada bumbu agar tercipta rasa khas bumbu batagor. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor.