Batagor tahu bumbu kacang (cemilan). Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia membuat Batagor tahu bumbu kacang (cemilan). Kamu bisa memasak Batagor tahu bumbu kacang (cemilan) di rumah dengan Keluarga. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti cara dan juga materi yang butuh disiapkan buat memasak Batagor tahu bumbu kacang (cemilan). Tahu yakni salah satu makanan yang hingga saat ini sedang digemari serta dipakai tiap-tiap hari. Tahu bisa kamu temukan di pasar terdekat sama gampang, memberitahukan kalau buatan kedelai ini kegemaran segenap lapisan. Harga tahu amat terulur, rasanya enak, dan juga muatan gizinya pun tinggi. olahan tahu sanggup kamu nikmati dengan beraneka cara. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau Air panas secukupnya. Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai.
Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan telur dan bumbu yang udah disapkan seperti.
Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.
Jajanan khas Bandung ini pada umumnya Resep Bumbu Kacang Cilok, Somay, Sate, Batagor dan Otak Otak, Sedap Mudah.
Anda boleh memasak Batagor tahu bumbu kacang (cemilan) dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor tahu bumbu kacang (cemilan)
- Sediakan dari Adonan batagor.
- Anda perlu dari tahu putih.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari tepung kanji.
- Anda perlu dari Merica.
- Sediakan dari Masako.
- Sediakan dari Bawang daun.
- Anda perlu dari air.
- Anda perlu dari Bumbu kacang.
- Anda perlu dari kacang tanah.
- Sediakan dari bawang putih.
- Sediakan dari cabai rawit (Sesuai selera).
- Anda perlu dari cabai merah besar.
- Sediakan dari air asam jawa.
- Anda perlu dari Gula merah.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Masako.
Siapkan dulu tahu yang dipotong jadi dua bagian, lalu lubangi bagian tengahnya. Setelah matang, sajikan batagor bersama bumbu kacang yang nikmat! Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat. Selain pada adonan ikan tenggiri, kunci kelezatan batagor terletak pada bumbu kacangnya.
Cara Masak Batagor tahu bumbu kacang (cemilan)
- Siapkan bahan adonan batagor. Ulek bawang putih dan merica sampai halus. Rajang bawang daun. Hancurkan tahu menggunakan sendok sampai halus. Campur bumbu halus, tahu yg sudah dihaluskan, bawang daun dan tepung kanji. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kaku adonannya. Tambahkan penyedap rasa, jangan lupa di tes rasa ya.
- Siapkan penggorengan. Goreng batagor dengan sendok supaya mudah. Goreng sampai warnanya kecoklatan, dan angkat.
- Bumbu kacang. Goreng kacang sampai setengah matang. Lalu masukkan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah besar, goreng bersama kacang. Setelah matang angkat, haluskan menggunakan blender (lebih praktis). Setelah halus tumis bumbu kacang, tambahkan daun jeruk, sedikit gula merah, dan air asam jawa. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa. Tumis menggunakan api kecil, lalu tambahkan air sebanyak 2 gelas blimbing. Tumis sampai keluar minyak dari bumbunya. Tes rasa dan sajikan..
- Bumbu kacangnya nnti hasilnya akan padat. Jadi ketika saya sajikan ke makanan, saya tambahkan sedikit air hangat utk mencairkan sedikit bumbunya biar tdk terlalu kental (jangan lupa tes rasa, kalau krg asin tmbhkn sdkit garam/penyedap). Sajikan dengan tambahan kecap dan juga sedikit jeruk nipis (lebih sedap pakai jeruk limao yg kecil²). Selamat mencoba.
Batagor tahu bumbu kacang (cemilan). Nah, semakin bercorak kan olahan tahu kalian. mudah-mudahan gak jemu lagi sama tahu. Selamat menjajal! Dan jangan lupa menambahkan air jeruk limo pada bumbu agar tercipta rasa khas bumbu batagor. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor.
