Batagor (bakso tahu goreng). Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan informasi rahasia untuk Batagor (bakso tahu goreng). Kamu bisa membuat Batagor (bakso tahu goreng) di rumah sama Keluarga. Tentunya bersama resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Batagor (bakso tahu goreng). Tahu merupakan salah satu makanan yang dekati kala ini sedang digemari serta digunakan setiap hari. Tahu bisa kita temui di pasar terdekat oleh sederhana, memberitahukan bahwa olahan kedelai ini idola segenap kalangan. Harga tahu amat terengkuh, rasanya lezat, serta kandungan gizinya juga tinggi. masakan tahu dapat kita nikmati dengan berbagai metode. Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Dari kemarin udah pantengin ini gerobak batagor setiap kali lewat jalan ini, krn. Ketemu Penjual Batagor Pas lagi Ingin Nyamil.
Tahu yang biasannya diolah untuk digoreng atau yang biasa nya di isi sebagai olahan tahu isi kini kami menginofasikan tahu dengan isi an daging bakso yang dijamin rasanya dan kelezatannya. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun bukan hanya itu saja sebab isinya bisa divariasikan macam-macam, dan yang paling umum adalah isi ikan tengiri giling dengan bahan tambahan termasuk tepung tapioka. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Anda boleh memasak Batagor (bakso tahu goreng) dengan 29 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor (bakso tahu goreng)
- Anda perlu dari Bahan batagor:.
- Anda perlu 3 buah dari kentang.
- Sediakan 20 lembar dari kulit pangsit/lumpia instant(beli di swalayan).
- Sediakan 4 batang dari daun bawang iris.
- Sediakan 2 batang dari seledri iris.
- Sediakan 6 buah dari tahu belah diagonal.
- Anda perlu dari Bahan adonan ikan udang:.
- Sediakan 1/2 kg dari daging tenggiri.
- Anda perlu 1 genggam dari penuh udang.
- Sediakan 1 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 6 sdm dari tapioca.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- Sediakan 8 siung dari bawang putih.
- Sediakan secukupnya dari Garam dan merica.
- Anda perlu dari Bumbu kacang:.
- Anda perlu 12 lembar dari daun jeruk buang tulang tengah.
- Anda perlu 300 gr dari kacang tanah goreng.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm dari garam.
- Sediakan 7 sdm dari air asam jawa kental.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdm dari bubuk kaldu jamur.
- Sediakan 3 sdm dari larutan maizena.
- Anda perlu dari Pelengkap:.
- Anda perlu 3 butir dari jeruk limau.
- Sediakan dari Sambel tumis.
Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah). Resep batagor Bandung akan terasa lebih enak dan spesial gurih dengan ikan. Bakso Tahu Goreng or fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Southeast Asia, originating from Indonesia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Cara Membuat Batagor (bakso tahu goreng)
- Blender halus semua bahan adonan udang ikan dgn food processor,kcuali daun bawang dan sledri.. stlh adonan halus,masukkan daun lalu aduk merata.. dan isi di kulit pangsit,bentuk sesuai selera,tahu yg sblmnya sdh digoreng sampai berkulit,dikeruk isi tengahnya..diisi adonan jg..goreng tahu dan pangsit sampai matang sisihkan..goreng kentang sisihkan,.
- Blender halus semua bumbu kacang,panaskan kuali masukkan bumbu,tuang air secukupnya..,tes rasa,masak dgn api kecil,sampai klr minyak dr kacang(terlihat dr ad lapisan yg glossy).. masukan larutan maizena..aduk merata sampai kekentalan yg diinginkan biarkan mendidih sejenak..matikan kompor..sisihkan.
- Tata di piring tahu isi,pansit goreng dan kentang yg sdh digunting,siram dgn bumbu kacang,beri perasan jeruk limau,sdkt kecap manis.. sajikan dgn sambel..mantepp.
- Tips: sy ngerjain pangsit dan tahu isi dr H-2.bekuin..bsk turunin kulkas biasa,td magrib sisa goreng..menghemat waktu masak dhe...
Batagor (bakso tahu goreng). Nah, semakin bercorak kan buatan tahu kalian. moga-moga tak jemu lagi sama tahu. Selamat menguji! Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang. Pelengkap: Tahu putih Batagor kering Sukro. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah).