Batagor (bakso tahu goreng). Pada kesempatan ini, kami bakal memberi resep rahasia membuat Batagor (bakso tahu goreng). Anda bisa membuat Batagor (bakso tahu goreng) di rumah bersama Anak. Pastinya dengan resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan juga bahan yang perlu disiapkan buat memasak Batagor (bakso tahu goreng). Tahu merupakan salah satu makanan yang dekati kala ini sedang disukai serta dipakai tiap-tiap hari. Tahu dapat kamu jumpai di pasar terdekat dengan mudah, menampakkan jika masakan kedelai ini kegemaran segala lapisan. Harga tahu amat teraih, rasanya sedap, dan muatan gizinya juga tinggi. buatan tahu mampu kita nikmati atas berbagai aturan. Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Dari kemarin udah pantengin ini gerobak batagor setiap kali lewat jalan ini, krn. Ketemu Penjual Batagor Pas lagi Ingin Nyamil.
Tahu yang biasannya diolah untuk digoreng atau yang biasa nya di isi sebagai olahan tahu isi kini kami menginofasikan tahu dengan isi an daging bakso yang dijamin rasanya dan kelezatannya. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun bukan hanya itu saja sebab isinya bisa divariasikan macam-macam, dan yang paling umum adalah isi ikan tengiri giling dengan bahan tambahan termasuk tepung tapioka. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Ibu boleh memasak Batagor (bakso tahu goreng) dengan 29 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor (bakso tahu goreng)
- Sediakan dari Bahan batagor:.
- Anda perlu dari kentang.
- Sediakan dari kulit pangsit/lumpia instant(beli di swalayan).
- Sediakan dari daun bawang iris.
- Sediakan dari seledri iris.
- Sediakan dari tahu belah diagonal.
- Anda perlu dari Bahan adonan ikan udang:.
- Anda perlu dari daging tenggiri.
- Anda perlu dari penuh udang.
- Anda perlu dari telur ayam.
- Sediakan dari tapioca.
- Sediakan dari minyak wijen.
- Sediakan dari bawang putih.
- Sediakan dari Garam dan merica.
- Anda perlu dari Bumbu kacang:.
- Anda perlu dari daun jeruk buang tulang tengah.
- Sediakan dari kacang tanah goreng.
- Sediakan dari bawang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Anda perlu dari gula merah.
- Sediakan dari gula pasir.
- Sediakan dari garam.
- Sediakan dari air asam jawa kental.
- Anda perlu dari kecap manis.
- Sediakan dari bubuk kaldu jamur.
- Sediakan dari larutan maizena.
- Anda perlu dari Pelengkap:.
- Sediakan dari jeruk limau.
- Anda perlu dari Sambel tumis.
Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah). Resep batagor Bandung akan terasa lebih enak dan spesial gurih dengan ikan. Bakso Tahu Goreng or fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Southeast Asia, originating from Indonesia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Cara Masak Batagor (bakso tahu goreng)
- Blender halus semua bahan adonan udang ikan dgn food processor,kcuali daun bawang dan sledri.. stlh adonan halus,masukkan daun lalu aduk merata.. dan isi di kulit pangsit,bentuk sesuai selera,tahu yg sblmnya sdh digoreng sampai berkulit,dikeruk isi tengahnya..diisi adonan jg..goreng tahu dan pangsit sampai matang sisihkan..goreng kentang sisihkan,.
- Blender halus semua bumbu kacang,panaskan kuali masukkan bumbu,tuang air secukupnya..,tes rasa,masak dgn api kecil,sampai klr minyak dr kacang(terlihat dr ad lapisan yg glossy).. masukan larutan maizena..aduk merata sampai kekentalan yg diinginkan biarkan mendidih sejenak..matikan kompor..sisihkan.
- Tata di piring tahu isi,pansit goreng dan kentang yg sdh digunting,siram dgn bumbu kacang,beri perasan jeruk limau,sdkt kecap manis.. sajikan dgn sambel..mantepp.
- Tips: sy ngerjain pangsit dan tahu isi dr H-2.bekuin..bsk turunin kulkas biasa,td magrib sisa goreng..menghemat waktu masak dhe...
Batagor (bakso tahu goreng). Nah, semakin bermotif kan olahan tahu kalian. semoga tak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji! Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang. Pelengkap: Tahu putih Batagor kering Sukro. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah).