Tahu tek surabaya. Pada artikel ini, kita hendak membagikan informasi rahasia untuk Tahu tek surabaya. Anda bisa memasak Tahu tek surabaya di rumah sama Keluarga. Tentunya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan bahan yang harus disiapkan untuk memasak Tahu tek surabaya. Tahu adalah salah satu makanan yang capai saat ini tengah disenangi serta dimakan setiap hari. Tahu bisa kamu dapatkan di pasar terdekat oleh sederhana, memberitahukan kalau olahan kedelai ini idola segenap galangan. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya nikmat, dan kandungan gizinya pula tinggi. buatan tahu sanggup kamu nikmati sama berbagai teknik. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Anda boleh buatTahu tek surabaya dengan 14 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tahu tek surabaya
- Sediakan dari Lontong.
- Sediakan 2 buah dari tahu.
- Sediakan 1 butir dari telor.
- Sediakan dari Kecambah pendek.
- Anda perlu dari Kentang (yang sudah di rebus).
- Sediakan dari Bumbu saos :.
- Anda perlu dari bawang putih sedikit saja.
- Sediakan sesuai selera dari Cabe rawit.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Gula jawa.
- Anda perlu 2 sdm dari Kacang tanah goreng.
- Sediakan 1 sdm dari petis.
- Anda perlu 1 sdm dari Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara Membuat Tahu tek surabaya
- Goreng tahu, telor dan kentang.
- Untuk saosnya haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, kacang tanah lalu tambahkan gula jawa, lalu tambahkan petis udang dan kecap manis, lalu tambahkan air sampai setengah kental, jangan terlalu encer.
- Potong2 lontong, tahu, telor dan kentang lalu siramkan di atasnya bumbu saos tadi yang sudah di haluskan lalu tambahkan kecambah pendek d atasnya.
Tahu tek surabaya. Nah, kian bercorak kan buatan tahu anda. hendaknya tidak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya.