Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea). Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan informasi rahasia untuk Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea). Anda bisa memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) di rumah bersama Keluarga. Pastinya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga materi yang butuh disiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea). Tahu yaitu salah satu makanan yang hingga kala ini sedang digemari dan juga dipakai setiap hari. Tahu sanggup kita jumpai di pasar terdekat sama simpel, membuktikan jika olahan kedelai ini kegemaran segala lingkaran. Harga tahu amat terengkuh, rasanya sedap, dan kandungan gizinya pun tinggi. olahan tahu sanggup kita nikmati sama beraneka metode.
Ibu boleh memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) dengan 17 bahan dan 3 langkah.
Bahan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)
- Anda perlu dari Bawang Bombay iris.
- Anda perlu dari Daun Bawang iris serong.
- Sediakan dari Kuah Kaldu (sy pakai Dashi).
- Sediakan dari kol, iris.
- Sediakan dari Seafood Mushroom.
- Sediakan dari Udang utuh.
- Sediakan dari Ikan teri.
- Sediakan dari Cumi Kupas potong2.
- Sediakan dari Tahu Putih segar.
- Sediakan dari Telur (boleh tambah).
- Anda perlu dari Bahan Paste.
- Sediakan dari Saos Sambal.
- Sediakan dari Kecap Asin (bisa ganti Kecap Ikan).
- Sediakan dari Bubuk Cabe (aku pakai Boncabe Level 15).
- Anda perlu dari Cuka.
- Sediakan dari Minyak Wijen.
- Anda perlu dari Bawang Putih, haluskan.
Cara Membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)
- Campur semua bahan paste. Sisihkan..
- Dengan minyak kelapa, tumis Bawang Bombay dan Daun Bawang sampai wangi dan agak layu. Masukkan Udang, Teri, Cumi, bahan Paste sambil diaduk. Masukkan kuah kaldu. Tambahkan Mushroom dan Kol. Tutup dan biarkan sampai kuah susut 20%. Koreksi rasa jika perlu, saya tidak menambahkan garam lagi karena sudah enak..
- Setelah matang masukkan Tahu yang sudah dipotong-potong, masak sebentar lalu masukkan Telur dibagian tengah. Tutup. Telur bisa dibuat matang atau 1/2 matang sesuai selera. Hidangkan panas-panas dengan nasi putih..
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea). Nah, semakin bercorak kan buatan tahu anda. hendaknya tak jemu lagi sama tahu. Selamat menjajal!