Resep: Lezat Sop Oyong Bola Tahu

Sop Oyong Bola Tahu. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan resep rahasia untuk Sop Oyong Bola Tahu. Anda bisa memasak Sop Oyong Bola Tahu di rumah dengan sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Sop Oyong Bola Tahu. Tahu adalah salah satu makanan yang hingga saat ini sedang digemari dan juga dipakai setiap hari. Tahu dapat anda dapatkan di pasar terdekat sama sederhana, menunjukkan kalau buatan kedelai ini favorit segenap galangan. Harga tahu sungguh terulur, rasanya lezat, serta muatan gizinya juga tinggi. olahan tahu bisa kita nikmati sama bermacam metode.

Ibu boleh buatSop Oyong Bola Tahu dengan 13 bahan dan 5 langkah.

Bahan Sop Oyong Bola Tahu

1. Anda perlu dari tahu putih.
2. Sediakan dari udang.
3. Sediakan dari putih telur.
4. Anda perlu dari oyong.
5. Anda perlu dari wortel ukuran sedang.
6. Sediakan dari soun cap naga.
7. Sediakan dari seledri.
8. Anda perlu dari Bumbu.
9. Anda perlu dari bawang bombay.
10. Sediakan dari bawang putih.
11. Sediakan dari Lada bubuk.
12. Sediakan dari Gula, garam.
13. Sediakan dari Bawang goreng.

Cara Masak Sop Oyong Bola Tahu

1. Siapkan bahan bahannya, kupas bersih udang dan oyong (anak2 tidak suka kalau ada sensasi kres2 dari kulit oyong yang tidak bersih).
2. Hancurkan tahu di dalam mangkuk, tambahkan udang yang dicincang/digunting kecil2, bawang bombay yang dirajang halus, sebagian wortel yang diparut dengan parutan keju, tambahkan gula, garam, lada, putih telur, aduk rata. Tes rasa dengan mengambil sedikit adonan dan digoreng..
3. Bulat-bulatkan adonan dan goreng dengan minyak panas api sedang agar tidak cepat gosong. Tunggu sampai bawahnya berkulit baru balik menggunakan sendok teh (kalau pakai sutil khawatir hancur), dan tidak perlu sering dibolak balik (abaikan minyaknya yang hitam karena sudah gorengan batch terakhir baru ingat foto, hehe).
4. Siapkan supnya. Potong-potong oyong dan wortel. Rebus hingga tekstur yang diinginkan (jangan terlalu lembek agar gizinya tidak hilang). Rendam soun di air panas (saya pakai soun cap naga karena tidak mudah hancur jika direndam lama di kuah sayur). Goreng utuh bawang putih sampai matang, kemudian ulek dengan lada bubuk sesuai selera pedas anak2. Masukkan bumbu ke kuah sayur. Tambahkan gula garam sesuai selera. Bisa juga ditambahkan kaldu bubuk. Terakhir masukkan seledri. Matikan kompor..
5. Taburkan bawang goreng. Masukkan bola2 tahu yang sudah digoreng ke dalam sup. Siap disajikan..

Sop Oyong Bola Tahu. Nah, makin bermotif kan masakan tahu kalian. semoga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat mencoba!