Martabak Tahu Kulit Lumpia. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia membuat Martabak Tahu Kulit Lumpia. Kalian bisa membuat Martabak Tahu Kulit Lumpia di rumah bersama sahabat. Tentunya bersama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti instruksi serta materi yang butuh disiapkan buat memasak Martabak Tahu Kulit Lumpia. Tahu merupakan salah satu makanan yang dekati masa ini masih digemari serta dipakai setiap hari. Tahu sanggup kamu dapatkan di pasar terdekat oleh simpel, membuktikan bahwa buatan kedelai ini kesukaan semua galangan. Harga tahu amat terjangkau, rasanya sedap, dan juga muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu bisa kita nikmati atas beragam metode.
Anda boleh buatMartabak Tahu Kulit Lumpia dengan 12 bahan dan 10 langkah.
Bahan Martabak Tahu Kulit Lumpia
- Sediakan dari Tahu.
- Sediakan dari Kulit lumpia.
- Sediakan dari Daun bawang.
- Sediakan dari Telur.
- Sediakan dari Wortel *bisa skip atau ganti sayur lainnya.
- Sediakan dari Bawang merah.
- Sediakan dari Bawang putih.
- Sediakan dari Merica.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Larutan terigu *sedikt saja sbg perekat.
- Sediakan dari Kaldu blok *opsional.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
Cara Masak Martabak Tahu Kulit Lumpia
- Keluarkan kulit lumpia dari freezer, tutup kulit menggunakan serbet tebal dan bersih, sampai kulit bisa dipilah-pilah. Atau bisa langsung defrost menggunakan microwave. Tips: jika microwave terdapat pengaturan berat, atur berat yang lebih kecil dari yang seharusnya, agar kulit tidak menjadi kering karena kepanasan, jika dirasa waktu defrost sudah selesai tapi belum bisa dipilah maka bisa ditambah waktunya sedikit saja..
- Sembari menunggu kulit lumpia siap dipilah, potong-potong: tahu, wortel seukuran korek api, dan daun bawang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan kaldu blok*opsional. Tips: menggunakan ulegan lebih oke.
- Uleg atau baurkan tahu dengan bumbu halus tadi dengan meremas tahu sampai hancur. Jika menggunakan uleg, bisa langsung diuleg bersama bumbu yang sudah halus sampai merata. Koreksi rasa..
- Pilah-pilah kulit pangsit..
- Campurkan daun bawang dan sayuran pada tahu yang berbumbu tadi.
- Masukkan telur sesuai selera, semakin banyak semakin enak..
- Setelah semua tercampur merata maka siapkan satu kulit lumpia lalu lipat sesuai selera kamudian rekatkan menggunakan larutan terigu kental..
- Karena tahu mengandung air maka segera goreng setelah dilipat untuk menghindari kebocoran..
- Goreng dengan minyak panas. Tips: siram-siramkan minyak agar kulit lumpia bisa mengembang..
Martabak Tahu Kulit Lumpia. Nah, makin berwarna kan buatan tahu kalian. moga-moga gak bosan lagi sama tahu. Selamat menjajal!