Tahu Tek Surabaya. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia untuk Tahu Tek Surabaya. Anda dapat memasak Tahu Tek Surabaya di rumah dengan sahabat. Tentunya dengan resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Tahu Tek Surabaya. Tahu ialah salah satu makanan yang dekati masa ini tengah disukai dan dimakan tiap-tiap hari. Tahu bisa kamu temui di pasar terdekat dengan gampang, menampakkan kalau masakan kedelai ini idola seluruh galangan. Harga tahu sangat terulur, rasanya nikmat, serta isi gizinya juga tinggi. masakan tahu sanggup kamu nikmati atas berbagai aturan. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Ibu boleh memasak Tahu Tek Surabaya dengan 15 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tahu Tek Surabaya
- Anda perlu 2 buah dari tahu cina ukuran sedang (saya pakai tahu coklat).
- Sediakan 2 buah dari telur.
- Sediakan 1 dari kentang ukuran sedang (potong-potong).
- Sediakan secukupnya dari toge.
- Sediakan dari 🌸 saus kacang.
- Sediakan 3 sdm dari kacang tanah goreng (saya pakai selai kacang yg crunchy).
- Anda perlu 1 sdm dari petis udang.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 dari cabai rawit merah (selera).
- Sediakan secukupnya dari garam, air, dan kecap manis.
- Sediakan dari 🌸 pelengkap :.
- Anda perlu dari kerupuk.
- Anda perlu dari daun seledri.
- Anda perlu dari bawang goreng.
- Anda perlu dari lontong (saya skip).
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara Membuat Tahu Tek Surabaya
- Goreng tahu dan kentang. Untuk telur bisa di dadar atau ceplok..
- Rendam toge dengan air panas sampai sedekit layu..
- Uleg / blender semua bahan saus kacang..
- Potong-potong tahu, susun semua bahan, siram dengan saus kacang, tambakan lagi sedikit kecap, taburi dengan bawang goreng dan seledri..
- Sajikan 😊.
Tahu Tek Surabaya. Nah, kian bermotif kan buatan tahu kamu. mudah-mudahan gak jemu lagi sama tahu. Selamat berusaha! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini.