Resep: Praktis Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya. Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan resep rahasia membuat Tahu Tek Surabaya. Anda dapat memasak Tahu Tek Surabaya di rumah bersama Anak. Pastinya sama resep ini kamu bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode serta materi yang butuh disiapkan buat memasak Tahu Tek Surabaya. Tahu yakni salah satu makanan yang dekati kala ini sedang disenangi dan juga dimakan setiap hari. Tahu dapat kita jumpai di pasar terdekat sama simpel, menunjukkan kalau olahan kedelai ini kesukaan semua golongan. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya enak, serta isi gizinya juga tinggi. masakan tahu mampu kita nikmati oleh bermacam teknik. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.

Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Ibu boleh buatTahu Tek Surabaya dengan 17 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tahu Tek Surabaya

1. Anda perlu dari Bahan Pelengkap :.
2. Anda perlu 1 bh dari tahu putih, dipotong-potong dan digoreng.
3. Anda perlu Secukupnya dari Bawang merah goreng.
4. Anda perlu Secukupnya dari Daun bawang iris halus.
5. Sediakan Secukupnya dari Tauge pendek di seduh air panas.
6. Anda perlu Secukupnya dari timun.
7. Anda perlu Seperlunya dari Lontong.
8. Anda perlu Seperlunya dari kerupuk.
9. Anda perlu dari Bahan atau bumbu halus:.
10. Sediakan 1 sdt dari Garam.
11. Sediakan 2 sdm dari kacang tanah goreng.
12. Anda perlu 10 bh dari cabai rawit (sesuaikan selera saja karena saya suka pedas).
13. Anda perlu 2 siung dari Bawang putih goreng.
14. Sediakan 1 sdm dari petis udang.
15. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
16. Sediakan Secukupnya dari air.
17. Anda perlu Secukupnya dari gula merah.

Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.

Cara Masak Tahu Tek Surabaya

1. Siapkan wadah berukuran sedang. Kemudian kocok telur bersama dengan garam dan merica sampai tercampur secara merata.
2. Campurkan irisan tahu yang telah Anda potong dan goreng tadi bersama dengan kocokan telur. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur secara merata..
3. Panaskan minyak goreng cukupnya di atas wajan. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika menggoreng telur dadar. Setelah matang angkat..
4. Kemudian haluskan semua bumbu halus. Setelah halus, tambahkan sedikit air sampai agak encer. Mulailah menyusun semua bahan yang telah dipersiapkan tadi di atas mangkuk atau piring saji. Seperti lontong, telur dadar, tahu, dan lain sebagainya..
5. Jika sudah tersusun rapi, siram dengan menggunakan bumbu halus yang telah dihaluskan tadi. Dan tahu tek siap untuk disantap, jangan lupa taburi bawang goreng dan kerupuk kuning agar lebih nikmat..

Tahu Tek Surabaya. Nah, makin bercorak kan olahan tahu anda. mudah-mudahan gak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini.