Tahu tek surabaya. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia untuk Tahu tek surabaya. Kamu dapat membuat Tahu tek surabaya di rumah sama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi serta materi yang butuh disiapkan untuk membuat Tahu tek surabaya. Tahu yaitu salah satu makanan yang capai saat ini sedang disukai dan juga dipakai setiap hari. Tahu dapat kita dapatkan di pasar terdekat atas mudah, menampakkan kalau masakan kedelai ini favorit segala lapisan. Harga tahu sangat tercapai, rasanya nikmat, serta muatan gizinya pun tinggi. olahan tahu bisa kamu nikmati sama beragam teknik. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Anda boleh buatTahu tek surabaya dengan 12 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tahu tek surabaya
- Anda perlu 200 gr dari kacang tanah.
- Sediakan 1 sdm dari petis udang.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 6 buah dari cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari kecap manis.
- Sediakan 2 butir dari telur.
- Sediakan 4 buah dari tahu.
- Anda perlu 1 buah dari kentang.
- Sediakan Secukupnya dari tauge.
- Sediakan 4 buah dari lontong.
- Sediakan Secukupnya dari kerupuk udang kecil2.
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro!
Cara Membuat Tahu tek surabaya
- Goreng kacang. Haluskan kacang yang sudah digoreng, bawang putih, cabe rawit dan garam. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan petis dan kecap hingga kekentalan cukup. Aduk sampai merata..
- Goreng tahu setengah matang. Kocok telur lalu goreng. Kupas kentang potong kecil2 lalu goreng kentang jangan terlalu kering..
- Potong kotak lontong tahu dan telur..
- Ambil piring lalu tata dengan urutan: lontong,tahu,kentang, telur dan tauge..
- Siram bumbu petis kacang hingga merata. Tambahkan kerupuk udang secukupnya.
Tahu tek surabaya. Nah, makin bercorak kan buatan tahu kamu. hendaknya gak jenuh lagi sama tahu. Selamat berupaya! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya.