Tahu tek surabaya. Pada kesempatan ini, kami hendak memberi informasi rahasia untuk Tahu tek surabaya. Kamu dapat memasak Tahu tek surabaya di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti cara serta bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tahu tek surabaya. Tahu yakni salah satu makanan yang sampai kala ini sedang disenangi dan dipakai tiap-tiap hari. Tahu mampu kamu dapatkan di pasar terdekat bersama sederhana, memberitahukan bahwa olahan kedelai ini kesukaan semua galangan. Harga tahu sangat tercapai, rasanya enak, dan juga kandungan gizinya pula tinggi. masakan tahu dapat kita nikmati atas bermacam metode. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Anda boleh memasak Tahu tek surabaya dengan 15 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tahu tek surabaya
- Sediakan 2 butir dari Telur.
- Anda perlu 2 buah dari Tahu.
- Anda perlu Segenggam dari Taoge.
- Sediakan Secukupnya dari Seledri.
- Anda perlu 1/2 buah dari Timun (potong2 dadu kecil).
- Sediakan Secukupnya dari Daun bawang.
- Sediakan dari Bahan bumbu kacang:.
- Sediakan 100 gr dari Kacang tanah.
- Anda perlu 1 siung dari Bawang putih.
- Sediakan Secukupnya dari Garam.
- Sediakan Secukupnya dari Gula aren.
- Anda perlu 3 buah dari Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah dari Cabe merah besar (sesuai selera).
- Anda perlu Secukupnya dari Petis.
- Anda perlu Secukupnya dari Kecap manis.
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro!
Cara Membuat Tahu tek surabaya
- Buat bumbu kacang : Sangrai kacang tanah, lalu haluskan bersama cabe & bawang (yg sdh goreng). Tambahkan garam & gula, uleg hingga merata. Koreksi rasa. Encerkan dengan air hangat, campur petis & kecap manis..
- Rendam taoge di air panas sebentar, angkat n tiriskan..
- Kocok lepas telur, masukkan potongan2 dadu kecil tahu & irisan daun bawang, tambahkan garam sesuai selera. Goreng dengan api sedang..
- Tahu tek siap untuk disantap selagi hangat..
Tahu tek surabaya. Nah, makin berwarna kan buatan tahu anda. moga-moga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat menjajal! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya.