Tahu Tek Surabaya. Pada artikel ini, kita bakal memberi resep rahasia membuat Tahu Tek Surabaya. Kalian dapat memasak Tahu Tek Surabaya di rumah dengan Anak. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti cara serta bahan yang perlu disiapkan buat membuat Tahu Tek Surabaya. Tahu adalah salah satu makanan yang capai kala ini sedang disenangi dan juga digunakan setiap hari. Tahu mampu kamu dapatkan di pasar terdekat sama sederhana, memberitahukan apabila buatan kedelai ini kesukaan semua kalangan. Harga tahu amat tergapai, rasanya sedap, dan juga isi gizinya pula tinggi. olahan tahu sanggup kita nikmati bersama beragam metode. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Ibu boleh memasak Tahu Tek Surabaya dengan 14 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tahu Tek Surabaya
- Anda perlu Secukupnya dari Tahu goreng.
- Anda perlu 3 butir dari Telur dikocok dengan sedikit garam lalu didadar.
- Sediakan Secukupnya dari Kerupuk.
- Anda perlu Secukupnya dari Taoge rebus.
- Anda perlu 3 buah dari Lontong.
- Anda perlu Secukupnya dari Bawang merah goreng.
- Sediakan dari Bahan saus:.
- Anda perlu 3 sdm dari kacang tanah goreng.
- Anda perlu 3 sdm dari petis udang.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Sediakan secukupnya dari air.
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara Masak Tahu Tek Surabaya
- Haluskan semua bahan saus dan tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Siapkan piring dan potong lontong, tahu goreng lalu tambahkan telur dadar serta taoge rebus.
- Siram saus diatasnya, lalu taburkan bawang goreng dan sajikan bersama kerupuk..
Tahu Tek Surabaya. Nah, makin bercorak kan masakan tahu kamu. hendaknya tidak jenuh lagi sama tahu. Selamat menjajal! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini.