Tahu Kukus Bungkus. Pada kesempatan ini, kami akan memberi informasi rahasia untuk Tahu Kukus Bungkus. Anda dapat membuat Tahu Kukus Bungkus di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti metode dan materi yang perlu disiapkan untuk membuat Tahu Kukus Bungkus. Tahu ialah salah satu makanan yang capai masa ini tengah disukai dan juga digunakan setiap hari. Tahu mampu anda temui di pasar terdekat atas sederhana, memberitahukan bahwa masakan kedelai ini favorit semua lapisan. Harga tahu amat teraih, rasanya enak, serta kandungan gizinya juga tinggi. buatan tahu mampu anda nikmati oleh beragam metode.
Anda boleh memasak Tahu Kukus Bungkus dengan 18 bahan dan 10 langkah.
Bahan Tahu Kukus Bungkus
- Anda perlu dari tahu telur (tofu telur).
- Anda perlu dari kol ungu.
- Anda perlu dari Bahan isian :.
- Sediakan dari daging ayam cincang.
- Sediakan dari tepung sagu.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari daun bawang.
- Sediakan dari seledri.
- Anda perlu dari garam.
- Sediakan dari merica.
- Anda perlu dari Bahan kuah :.
- Sediakan dari air.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Sediakan dari saus tiram.
- Sediakan dari kecap manis.
- Anda perlu dari minyak wijen.
- Anda perlu dari gula pasir.
- Sediakan dari cabe rawit.
Cara Masak Tahu Kukus Bungkus
- Pertama siapkan semua bahan yang akan digunakan. Saya menggunakan 2 bungkus tahu (tofu) telur. Dalam gambar ada minyak goreng, sebenarnya tidak pakai hanya tadi lupa dipindahkan..
- Lepaskan lembaran kelopak kol ungu, lalu rebus sebentar hingga kol agak layu. Angkat dan tiriskan..
- Keluarkan tahu dari bungkusnya kemudian potong menjadi empat bagian..
- Lubangi bagian tengah, lalu kerok tahu dengan menggunakan sendok buah, jangan sampai bagian bawahnya bolong..
- Selanjutnya buat isian. Campur sisa tahu yang dikerok, haluskan lalu campur dengan daging ayam cincang, irisan dan bawang, irisan seledri, garam, merica, bawang putih uleg, dan tepung sagu. aduk hingga rata. Sisihkan..
- Ambil satu potong tahu, beri isian. Isi hingga penuh. Lakukan sampai isian habis..
- Selanjutnya ambil 1 atau 2 lembar kol ungu yang sudah direbus. Iris sedikit bagian tulang daun yang tabal agar kol lebih lentur. Letakkan tahu yang sudah diberi isian di tengah-tengah. Bungkus tahu menggunakan kol. Agar bungkusan tidak terbuka, kol bisa direkatkan dengan tusuk gigi atau diikat dengan benang..
- Selanjutnya buat kuah. Caranya campur semua bahan kuah jadi satu kemudian aduk rata..
- Tata tahu yang sudah dibungkus dengan kol ungu dalam piring (saya pake piring seng/piring enamel), kemudian siram dengan kuah. Kukus selama 20 menit..
- Setelah matang, angkat tahu ke dalam piring, sirami dengan kuahnya, lalu taburi dengan irisan cabe rawit. Tahu Kukus Kuah siap dinikmati..
Tahu Kukus Bungkus. Nah, makin bermotif kan masakan tahu anda. mudah-mudahan tak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip!