Tahu tek tek. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia untuk Tahu tek tek. Kamu dapat memasak Tahu tek tek di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti metode serta materi yang butuh disiapkan untuk memasak Tahu tek tek. Tahu merupakan salah satu makanan yang capai saat ini sedang digemari dan dipakai tiap hari. Tahu dapat kamu jumpai di pasar terdekat bersama simpel, membuktikan apabila masakan kedelai ini kesukaan segenap kalangan. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya sedap, serta kandungan gizinya pula tinggi. olahan tahu dapat anda nikmati dengan bermacam aturan. Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Oleh AlmairaTsabita Rizka. dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul suara. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Ibu boleh buatTahu tek tek dengan 16 bahan dan 7 langkah.
Bahan Tahu tek tek
- Sediakan dari Tahu putih.
- Sediakan dari Kentang (rebus).
- Anda perlu 2 dari Telur.
- Anda perlu 1/2 dari Daun bawang (diiris).
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Penyedap rasa.
- Sediakan dari Lontong.
- Sediakan dari Cambah (direbus).
- Sediakan dari Acar timun (opsional).
- Anda perlu dari Bumbu uleg'an.
- Sediakan dari Segemgam Kacang tanah.
- Anda perlu 1,5 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Air.
- Sediakan dari Kecap.
- Anda perlu 13 dari cabeCabe (opsional).
- Anda perlu dari Petis (disini saya pakai merk ny.siok).
Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Tahu Tek Tek AWS, Indonesia yet.
Cara Membuat Tahu tek tek
- Belah tahu menjadi 2-3 iris dan kentang juga sama tergantung besar kentang. Kemudian goreng lah dalam minyak panas.
- Ketika tahu sudah 1/2 matang,ambil 1-2 potong dan campurkan bersama telur,daun bawang,garam, penyedab rasa. Kemudian kocok hinga menyatu semua.
- Bila tahu dan kentang sdh matang. Angkat dan tiriskan.
- Masaklah telur yg telah di campur sebelumnya hingga matang dan kemudian di tiriskan.
- Selanjutnya kita akan membuat bumbu. Uleg lah kacang bersama bawang putih dan cabe hingga halus..
- Setelah itu tambahkan air sedikit dan kecap manis. Kemudian uleg kembali hingga tercampur merata. Kemudian tambahkan petis dan uleg lg hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa.
- Setelah semua setelah siap. Potong bahan" ke dalam piring mulai dari tahu, lontong, telur dan kemudian disiram dengan bumbu yang telah dibuat. Jangan lupa tambahkan kecambah dan acar timun di atasnya.
Tahu tek tek. Nah, semakin bercorak kan olahan tahu kalian. hendaknya tidak bosan lagi sama tahu. Selamat mencoba! Get quick answers from Tahu Tek Tek AWS staff and past visitors. Katanya nih tahu tek yg di sepinggan ini paling enak daripada yang lainnya, cobain deh, di deketnya kepiting saos dandito, lbh. Umumnya, penjual tahu tek menggunakan gunting untuk memotong-motong tahu dan lontong. Saat proses menggunting ini, muncul bebunyian tek. tek. tek. yang bisa didengar oleh pembeli dan. Panaskan minyak goreng, goreng masing-masing tahu, kentang, dan tempe sampai matang.