TAHU Tek tek (tahu Lontong). Pada kesempatan ini, kita hendak memberi informasi rahasia membuat TAHU Tek tek (tahu Lontong). Anda bisa membuat TAHU Tek tek (tahu Lontong) di rumah dengan sahabat. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk memasak TAHU Tek tek (tahu Lontong). Tahu adalah salah satu makanan yang dekati saat ini sedang disenangi serta dikonsumsi tiap hari. Tahu bisa kamu jumpai di pasar terdekat oleh mudah, menunjukkan jika buatan kedelai ini idola semua lapisan. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya nikmat, dan kandungan gizinya pun tinggi. masakan tahu mampu kita nikmati sama beragam cara. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat Agar bisnis tahu tek-tek lontong mudah diketahui oleh berbagai kalangan masyarakat tentunya tidak hanya menjalankan bisnis makanan dengan. Isi tahu tek tek ini adalah lontong, tahu goreng, kentang rebus atau kukus yang digoreng lantas ditaburi dengan toge pendek kemudian diguyur sambel petis. Tahu tek tek favorit saya adalah yang lewat depan rumah di Surabaya.
Mulai dari tahu sumedang, tahu penyet, tahu gejrot, tahu campur, dan masih banyak lagi. Salah satu olahan yang cukup populer sekarang ini adalah tahu tek. Tahu yang digunakan digoreng setengah matang kemudian dicampur bersama dengan potongan lontong, kentang goreng, taoge, dan irisan. Ibu boleh memasak TAHU Tek tek (tahu Lontong) dengan 14 bahan dan 4 langkah.
Bahan TAHU Tek tek (tahu Lontong)
- Sediakan 30 gr dari kacang tanah (saya sudah siap yang tumbuk).
- Anda perlu 1 sdt dari Petis udang.
- Anda perlu dari Gula merah.
- Sediakan dari Kecap manis.
- Sediakan 1 sdm dari air asam jawa.
- Sediakan secukupnya dari Air putih.
- Sediakan dari Bawang putih goreng dari 2 siung bawang iris tipis.
- Sediakan dari Cabe keriting (bebas).
- Anda perlu dari Lontong.
- Anda perlu 3-4 iris dari Tahu.
- Sediakan Segenggam dari kecambah.
- Anda perlu dari Seledri.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Sediakan dari Kerupuk.
Rujak cingur ro Tahu campure paling nyomlos sak Solo. Besok pagi tetap harus bakar lemak. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya.
Cara Membuat TAHU Tek tek (tahu Lontong)
- Siapkan ulekan, bawang goreng, cabe, kacang dan air asam jawa. Ulek hingga bercampur..
- Tambahkan petis udang, gula merah, dan air putih secukupnya. Lalu beri kecap manis. Test rasa. Saya tidak menggunakan garam karena kandungan garam pada petis udang dan kecap sudah cukup gurih..
- Setelah bumbu siap. Goreng tahu dengan tingkat kematangan yang tidak terlalu kering. (Saya lebih suka setengah matang). Rebus kecambah sebentar..
- Siapkan potongan lontong, tambahkan guntingan tahu beri kecambah, seledri iris lalu siram dengan bumbu. Tambahkan taburang bawang merah goreng dan krupuk. Siap di nikmati dengan teh hangat..
TAHU Tek tek (tahu Lontong). Nah, makin bercorak kan olahan tahu kalian. mudah-mudahan gak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha! Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Jadilah resep Tahu Lontong a la kadar ini. Meski rasanya Mak Nyuss menurut saya masih ada saja yang kurang pas. Saat ini Pak Dulah dan sang istri sudah berpulang, untunglah usahanya diteruskan oleh anak perempuannya, jadi "Tahu Lontong Pak Dulah" tetap eksis di desa kami dan di hati saya.