Tahu telor/tahu tek. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Tahu telor/tahu tek. Anda bisa membuat Tahu telor/tahu tek di rumah dengan teman. Pastinya bersama resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti metode serta bahan yang perlu disiapkan buat memasak Tahu telor/tahu tek. Tahu yakni salah satu makanan yang dekati kala ini tengah disukai dan juga dimakan setiap hari. Tahu mampu kita dapatkan di pasar terdekat sama sederhana, menunjukkan apabila masakan kedelai ini kegemaran seluruh golongan. Harga tahu sungguh terengkuh, rasanya lezat, serta kandungan gizinya juga tinggi. masakan tahu bisa kita nikmati dengan bermacam teknik. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge. Tanpa dukungan dan support kalian, channel kami tidak. Ibu boleh buatTahu telor/tahu tek dengan 11 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tahu telor/tahu tek
- Anda perlu dari Bahan utama.
- Sediakan 1/2 buah dari tahu.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Sediakan 1 genggam dari tauge.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Sediakan 2 sdm dari petis.
- Anda perlu 1 sdm dari kacang tanah.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 7 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku masak ini kalau tahu tek.sedang kalau tahu telur. Uniknya tahu tek pada awalnya disajikan dengan bahan tahu dalam porsi yang besar. Kemudian setelah mulai dikenal luas oleh Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat.
Cara Membuat Tahu telor/tahu tek
- Goreng tauge sebentar ±30 detik. Kemudian kocok telur kemudian goreng jadi dadar. Lalu potong dadu tahu dan goreng.
- Goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih kemudian haluskan. Tambahkan garam, kecap dan petis lalu ulek lagi sampai rata. Tambahkan sedikit air ±50ml agar bumbu tidak menggumpal.
- Letakkan tahu di piring, kemudian potong-potong telur dadar diatas tahu. Selanjutnya siram dengan bumbu petis dan beri tauge diatasnya. Tahu Tek siap disajikan.
Tahu telor/tahu tek. Nah, makin bercorak kan olahan tahu kamu. moga-moga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat mencoba! Biasanya, menu tahu tek ini dibandrol. Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan bahan lainnya dibunyikan terus seolah memotong sehingga berbunyi "tek… tek… tek…" Tahu kecap// tahu telor//tahu tek//tahu bumbu. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini!