Resep: Praktis Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur

Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur. Pada artikel ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur. Anda bisa memasak Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur di rumah sama sahabat. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan bahan yang harus disiapkan buat memasak Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur. Tahu yakni salah satu makanan yang dekati kali ini masih disenangi dan juga dipakai tiap-tiap hari. Tahu sanggup kamu temui di pasar terdekat bersama simpel, membuktikan bahwa masakan kedelai ini kegemaran seluruh galangan. Harga tahu sungguh tercapai, rasanya sedap, dan juga isi gizinya pun tinggi. masakan tahu sanggup kita nikmati atas beragam aturan.

Ibu boleh memasak Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur dengan 15 bahan dan 4 langkah.

Bahan Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur

1. Sediakan 1 buah dari lontong (saya bikin sendiri).
2. Sediakan 3 bh dari tahu potong dadu goreng hingga matang.
3. Anda perlu 2 butir dari telur.
4. Anda perlu 50 gr dari touge / kecambah rebus sebentar.
5. Sediakan 1 bh dari kentang potong dadu goreng hingga matang.
6. Sediakan dari bumbu kacang :.
7. Anda perlu 1 sdm munjung dari petis udang.
8. Sediakan 100 gr dari kacang tanah goreng.
9. Anda perlu 2 siung dari bawang putih iris tipis goreng.
10. Sediakan 2 bh dari cabe rawit (optional.. boleh ditambah jika suka pedas).
11. Anda perlu secukupnya dari garam.
12. Sediakan 2 sdm dari kecap manis (saya pake kecap bango).
13. Anda perlu secukupnya dari air.
14. Anda perlu dari pelengkap :.
15. Anda perlu dari kerupuk udang.

Cara Masak Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur

1. Siap kan cobek. tuang kacang tanah tanah goreng dan bawang putih yg sdh digoreng, cabe rawit haluskan lalu beri sejumput garam, petis dan kecap.. aduk rata.. tuang air secukupnya sedikit saja. hasil jangan terlalu encer...tp tidak terlalu kental. sisihkan.
2. Telur taruh dimangkuk. lalu kocok dan goreng. buat telur dadar sisihkan.
3. Penyelesaian: taruh telur dadar bagian bawah. potong-potong lontong, tuang tahu yg sdh digoreng, telur, kentang yg sudah digoreng dan kecambah rebus. tata semua dipiring.
4. Tuang bumbu kacang yg sdh dibuat tadi. siap utk disajikan. jangan lupa pakai krupuk... so yummy deh pokoknya... bener-bener mengobati rasa rindu masakan jawa timuran.

Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur. Nah, semakin bercorak kan olahan tahu kamu. semoga gak jenuh lagi sama tahu. Selamat menjajal!