Tahu tek-tek. Pada artikel ini, kami bakal membagikan informasi rahasia membuat Tahu tek-tek. Anda bisa memasak Tahu tek-tek di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti cara dan bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Tahu tek-tek. Tahu ialah salah satu makanan yang sampai kali ini masih disukai dan juga digunakan tiap-tiap hari. Tahu mampu kita dapatkan di pasar terdekat oleh simpel, menunjukkan kalau olahan kedelai ini kegemaran seluruh golongan. Harga tahu sangat tercapai, rasanya lezat, dan juga muatan gizinya pun tinggi. masakan tahu sanggup kamu nikmati sama beragam teknik. Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Oleh AlmairaTsabita Rizka. dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul suara. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Anda boleh buatTahu tek-tek dengan 15 bahan dan 2 langkah.
Bahan Tahu tek-tek
- Anda perlu dari Bahan:.
- Anda perlu 2 buah dari lontong.
- Anda perlu 3 buah dari tahu, potong kecil2 lalu goreng setengah matang.
- Sediakan Secukupnya dari tauge pendek, cuci bersih.
- Sediakan Secukupnya dari bawang merah goreng.
- Sediakan Secukupnya dari kerupuk kecil.
- Anda perlu dari Bahan sambal petis:.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih, goreng sebentar.
- Anda perlu 5 buah dari cabai rawit, goreng sebentar.
- Sediakan 1 sdm dari bawang putih goreng.
- Anda perlu 2 sdm dari petis.
- Sediakan 2 sdm dari kacang tanah goreng.
- Anda perlu Secukupnya dari garam dan gula.
- Anda perlu Secukupnya dari air panas.
- Sediakan Secukupnya dari kecap manis (sesuai selera).
Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Tahu Tek Tek AWS, Indonesia yet.
Cara Membuat Tahu tek-tek
- Membuat sambal petis: haluskan bawang putih dan cabai yg sudah digoreng dgn sedikit minyak bersama garam dan gula secukupnya. Tambahkan, petis, bawang putih goreng dan kacang tanah goreng. Haluskan lagi. Beri sedikit air agar memudahkan menghaluskan kacangnya. Pindahkan ke dalam mangkok, beri air panas secukupnya, jangan terlalu encer ya. Tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Penyajian: potong lontong dan letakkan di piring. Letak tahu goreng diatasnya. Tuang sambal petis secukupnya. Beri tauge dan bawang goreng diatasnya. Jangan lupa kerupuk. Selamat menikmati 😋.
Tahu tek-tek. Nah, makin bermotif kan olahan tahu kamu. moga-moga gak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji! Get quick answers from Tahu Tek Tek AWS staff and past visitors. Katanya nih tahu tek yg di sepinggan ini paling enak daripada yang lainnya, cobain deh, di deketnya kepiting saos dandito, lbh. Umumnya, penjual tahu tek menggunakan gunting untuk memotong-motong tahu dan lontong. Saat proses menggunting ini, muncul bebunyian tek. tek. tek. yang bisa didengar oleh pembeli dan. Panaskan minyak goreng, goreng masing-masing tahu, kentang, dan tempe sampai matang.