Tahu Tek. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan resep rahasia untuk Tahu Tek. Anda bisa membuat Tahu Tek di rumah bersama teman. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Tahu Tek. Tahu yakni salah satu makanan yang sampai masa ini masih disenangi serta dipakai tiap-tiap hari. Tahu sanggup anda temukan di pasar terdekat atas sederhana, menunjukkan jika olahan kedelai ini favorit segenap golongan. Harga tahu amat terulur, rasanya nikmat, serta kandungan gizinya pun tinggi. buatan tahu dapat anda nikmati dengan beraneka aturan.
Ibu boleh memasak Tahu Tek dengan 14 bahan dan 7 langkah.
Bahan Tahu Tek
- Anda perlu 2 papan dari tahu.
- Sediakan 2 buah dari kentang, kukus.
- Anda perlu 1 genggam dari tauge.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu.
- Anda perlu 100 gr dari Kacang tanah, sangrai, haluskan.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 sdm dari Petis udang.
- Anda perlu 1/2 sdm dari Petis kupang.
- Sediakan 3 buah dari Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 4-5 sdm dari kecap manis (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- Sediakan dari Pelengkap.
- Anda perlu dari Kerupuk.
Cara Membuat Tahu Tek
- Bersihkan tauge, rendam dalam air panas hingga cukup matang, selama 5-10 menit.
- Goreng tahu dan bawang putih setengah matang, angkat and sisihkan.
- Bersihkan daun bawang, potong dan goreng.
- Haluskan kacang dan bawang putih yang sudah digoreng, sisihkan (bisa pakai blender kering ya).
- Cara Penyajian per porsi : Ambil 2,5 sdm kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan 1/2 sdt petis udang, 1/4 sdt petis kupang, 50 ml air dan 1 sdm kecap manis, aduk rata, tambahkan cabe rawit sesuai selera.
- Susun kentang kukus yang sudah dipotong, tahu dan tauge, siram bumbu kacang dan tambahkan daun bawang goreng diatasnya, tambahkan kerupuk sebagai pelengkapnya, dan siap disajikan dengan lontong atau nasi..
- Tips: 1. Penyajian (pencampuran bumbu) harus dibuat per porsi/piring, tidak bisa dilakukan sekaligus karena akan mempengaruhi rasa, 2.bisa ditambahkan bawang goreng sesuai selera, 3.kalau bisa bawang daun goreng jangan di skip, karena rasanya khas.
Tahu Tek. Nah, semakin berwarna kan buatan tahu anda. semoga tak bosan lagi sama tahu. Selamat berusaha!