Tahu telur /tahu tek #made by me. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan resep rahasia membuat Tahu telur /tahu tek #made by me. Kalian bisa membuat Tahu telur /tahu tek #made by me di rumah bersama Keluarga. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti instruksi serta bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Tahu telur /tahu tek #made by me. Tahu yakni salah satu makanan yang sampai ketika ini tengah digemari serta digunakan tiap-tiap hari. Tahu dapat anda dapatkan di pasar terdekat sama sederhana, menunjukkan kalau masakan kedelai ini favorit seluruh kalangan. Harga tahu sungguh terengkuh, rasanya lezat, serta kandungan gizinya pun tinggi. buatan tahu dapat kita nikmati atas bermacam teknik. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tanpa dukungan dan support kalian, channel kami tidak.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Ibu boleh memasak Tahu telur /tahu tek #made by me dengan 24 bahan dan 10 langkah.
Bahan Tahu telur /tahu tek #made by me
- Sediakan 8 biji dari Tahu putih.
- Sediakan 4 butir dari Telur ayam.
- Sediakan 3 batang dari Daun bawang /bawang pre (uk.sedang).
- Sediakan 1 ons dari Seledri (pelengkap).
- Anda perlu 1 ons dari Kecambah (pelengkap).
- Anda perlu 1 ons dari Bw.goreng(siap pakai) (pelengkap).
- Anda perlu dari Krupuk kancing (pelengkap).
- Sediakan sesuai selera dari Kecap manis.
- Sediakan dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Air putih untuk campuran menghaluskan bumbu kacang.
- Sediakan sesuai selera dari Lontong/nasi.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 1 ons dari Kacang tanah (sangrai).
- Sediakan 1/2 ons dari Petis udang.
- Sediakan 1/2 ons dari Gula merah sisir.
- Anda perlu 6 butir dari Bw.putih (iris tipis, goreng kering).
- Anda perlu 6 butir dari Bw.merah (iris tipis,goreng kering).
- Sediakan sesuai selera dari Cabai rawit.
- Anda perlu 5 buah dari Cabai merah besar (buang biji).
- Sediakan 3 butir dari Kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/2 ibu jari dari Asam jawa.
- Sediakan secukupnya dari Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Penyedap rasa.
Tahu gejrot Tahu sumedang yang digoreng lalu dipotong kecil-kecil, lalu dimakan dengan kuah bumbu cabe, bawang putih, bawang merah, gula merah Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan. Uniknya tahu tek pada awalnya disajikan dengan bahan tahu dalam porsi yang besar. Kemudian setelah mulai dikenal luas oleh masyarakat, resep tahu tek lebih banyak menjadikan lontong Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat.
Cara Membuat Tahu telur /tahu tek #made by me
- Sangrai kacang tanah hingga matang. Sisihkan..
- Goreng duo bawang yg udah d iris tipis hingga kering,jng gosong. Sisihkan..
- Goreng duo cabai hingga set.matang.sisihkan..
- Haluskan bumbu menggunakan blend/d uleg manual. (me : blend). Kacang goreng+petis udang+gula merah sisir+duo bw.goreng+duo cabai goreng+kemiri sangrai+asem jawa+gula+garam+penyedap.hingga halus.beri sedikit air kurang lebih 1/2 gelas belimbing.larutkan aduk rata, beri kecap manis.test rasa.sisihkan.jng terlalu kental..
- Pecahkan telur di dalam baskom. Tambahkan irisan daun bawang+tepung terigu(me : tepung bumbu bakwan)+garam 2 jumput jari.tambahkan 5 sendok makan air.aduk hingga berbusa.tambahkan tahu yg dipotong dadu.sisihkan..
- Didihkan air. Jika sudah matikan api.Masukkan kecambah yg sudah d cuci bersih. Kurang lebih. 15 menit. Buang air.tiriskan..
- Ambil daun seledri, cuci bersih. Iris tipis. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. 1/2 penggorengan. Goreng telur+tahu. Sedikit demi sedikit.Telur harus terendam rata. Dan minyak harus benar2 panas..
- Potong lontong/nasi d atas piring. Letakkan gorengan tahu telur d atasnya. Siram bumbu kacang. Beri kecambah, seledri, bw.goreng. dan kerupuk d pi ggirnya.kebetulan tdk ada lontong, jd sy ganti nasi.dan stok bw.goreng lg habis,jd sy skip..
- Siap dsajikan ibu2😁selamat. mencoba.mudah kok..
Tahu telur /tahu tek #made by me. Nah, makin bermotif kan olahan tahu kamu. hendaknya tidak bosan lagi sama tahu. Selamat berusaha! Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Kemaran aku udah nemu petis pasar yang kualitasnya menengah yang enak buat. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat.