Resep: Lezat Tahu tek

Tahu tek. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia membuat Tahu tek. Kalian bisa membuat Tahu tek di rumah sama sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Tahu tek. Tahu yakni salah satu makanan yang hingga kala ini sedang digemari dan juga dikonsumsi setiap hari. Tahu mampu kita temukan di pasar terdekat atas simpel, memperlihatkan jika buatan kedelai ini idola segala lapisan. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya sedap, dan juga kandungan gizinya pun tinggi. olahan tahu bisa anda nikmati bersama bermacam cara. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.

Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita. Anda boleh memasak Tahu tek dengan 14 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tahu tek

1. Sediakan 2 buah dari tahu putih.
2. Anda perlu 2 butir dari telur.
3. Anda perlu 1 genggam dari toge.
4. Sediakan 1 buah dari timun.
5. Sediakan dari Bawang goreng.
6. Sediakan Irisan dari seledri.
7. Sediakan dari Garam, lada bubuk.
8. Anda perlu dari Minyak goreng.
9. Anda perlu dari Bumbu kacang:.
10. Anda perlu 1 genggam dari kacang tanah.
11. Anda perlu 2 buah dari cabe rawit.
12. Sediakan 1 siung dari bawang putih.
13. Sediakan dari Gula merah, asam jawa.
14. Sediakan dari Petis.

Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur. back. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce. Bismillah kini Tahu Tek Telur BMJ BANG MAT JACK Hadir kembali dengan menu khasnya tipat,tahu,telor,serta sayuran segar yang ditaburi saus bumbu kacang hadir dengn rasa yang dulu.

Cara Membuat Tahu tek

1. Potong potong dan goreng tahu, setengah mateng saja, angkat dan sisihkan dulu. Sangrai kacang tanah..
2. Kocok lepas telur, sedikit garam, lada bubuk dan irisan seledri. Masukan tahu. Aduk rata..
3. Dg sedikit minyak, goreng tahu telur. Setelah bagian bawah set, balik dan tunggu matang ke dua sisi. Angkat..
4. Uleg bersama: cabe rawit, bawang putih, sedikit garam dan kacang sangrai (saya buang kulit kacangnya, lagi batuk soale). Tambahkan gula merah, air asam Jawa. Aduk rata. Terakhir tambahkan petis. Aduk rata, cicipi, koreksi rasa..
5. Rebus sebentar toge, angkat, tiriskan. Goreng bawang merah sampai keemasan, angkat, tiriskan. Tata di piring: Tahu telur, toge dan irisan timun. Siram dg bumbu kacang. Taburi bawang goreng dan irisan seledri. Siap dinikmati. Rasa dan aroma khas petis bikin sedap dan mantap..

Tahu tek. Nah, makin bermotif kan olahan tahu kalian. semoga tak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji! Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang. Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan bahan lainnya dibunyikan terus seolah memotong. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek.