Batagor tahu abang-abang. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi resep rahasia membuat Batagor tahu abang-abang. Anda dapat membuat Batagor tahu abang-abang di rumah sama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang harus disiapkan untuk membuat Batagor tahu abang-abang. Tahu merupakan salah satu makanan yang capai kali ini tengah digemari dan juga dikonsumsi setiap hari. Tahu dapat anda temukan di pasar terdekat sama gampang, memberitahukan bahwa masakan kedelai ini favorit semua lapisan. Harga tahu sangat tercapai, rasanya lezat, dan juga muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu sanggup kamu nikmati dengan beraneka aturan. Resep Batagor ~ Siapa sih yang tidak kenal batagor? kalau orang pertama kali mendengarnya pasti akan ingin tahu makanan jenis apa itu. kebanyakan ditemukan di daerah jawa, seringnya dijual keliling oleh abang - abang dengan menggunakan gerobak. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat. Penganan ini umum dijumpai dan dijual baik di warung maupun dijajakan oleh abang-abang dengan menggunakan Yuk kita coba.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Anda boleh memasak Batagor tahu abang-abang dengan 16 bahan dan 7 langkah.
Bahan Batagor tahu abang-abang
- Anda perlu 1 kotak dari tahu di potong kotak kecil.
- Anda perlu 7 sdm dari tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm dari terigu.
- Sediakan 2 bh dari bawang putih parut.
- Sediakan 1/2 btg dari daun bawang iris tipis.
- Sediakan Secukupnya dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari lada bubuk.
- Sediakan dari Bumbunya :.
- Sediakan Segenggam dari kacang tanah.
- Anda perlu Secukupnya dari cabai rawit.
- Sediakan Secukupnya dari cabai merah.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari gula putih.
- Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya.
Cara Masak Batagor tahu abang-abang
- Campur tepung dg daun bawang dan bawang putih yg dihaluskan, garam, lada bubuk..
- Tambahkan air jangan sampai encer.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu kecil, aduk perlahan jangan sampai tahu hancur.
- Panaskan minyak, ambil 1 sdt adonan dan goreng hingga kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis.
- Untuk bumbunya goreng semua bahan kecuali daun jeruk, garam dan gula, lalu haluskan.
- Setelah bahan sudah halus, goreng kembali dg daun jeruk, garam dan gula.
- Sajikan batagor di atas piring lalu siram dg bumbu dan bs ditambahkan saos sambal dan kecap.
Batagor tahu abang-abang. Nah, kian bercorak kan olahan tahu kalian. hendaknya gak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji! Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak terlewatkan. Para pencinta kuliner Bandung, pasti tahu dong eksistensi batagor satu ini. Resep & Cara Membuat Cimol yang Gurih Ala Abang-abang. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang.