Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam). Pada artikel ini, kita akan memberi resep rahasia membuat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam). Kamu dapat memasak Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) di rumah sama sahabat. Pastinya dengan resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan materi yang mesti disiapkan buat memasak Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam). Tahu yaitu salah satu makanan yang dekati saat ini tengah digemari serta dikonsumsi tiap hari. Tahu bisa kamu temui di pasar terdekat bersama sederhana, memberitahukan kalau masakan kedelai ini kesukaan semua golongan. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya sedap, serta kandungan gizinya juga tinggi. buatan tahu sanggup kita nikmati dengan beragam cara. Resep batagor Bandung sederhana yang tetap lezat meski tanpa ikan. Biasanya, batagor dibuat dengan tambahan daging ikan, udang maupun daging ayam yang membuatnya terasa gurih dan kenyal. Bahan-bahan yang digunakan bisa diperoleh dengan mudah karena biasanya tersedia di.

Bakso tahu goreng ini biasa disajikan dengan menggunakan saus kacang. Berasal dari kata bakso tahu goreng inilah, jajanan ini terbuat dari tahu yang dilembutkan kemudian diisi dengan adonan yang biasanya berbahan dasar ikan tenggiri dan. Cara membuat: - Didihkan air - Iris-iris bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan, haluskan bersama lada bubuk - Masukkan. Anda boleh memasak Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) dengan 26 bahan dan 6 langkah.

Bahan Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam)

Sediakan 1-2 dari tahu ukuran besar.
Sediakan 1 butir dari telur.
Anda perlu 125 gram dari tepung tapioka (sagu).
Anda perlu 75 gram dari tepung terigu.
Sediakan 3 siung dari bawang putih.
Anda perlu dari Garam.
Anda perlu dari Kaldu jamur.
Anda perlu dari Lada.
Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
Sediakan 150 ml dari air hangat.
Sediakan 10 dari daun bawang.
Anda perlu 5 lembar dari kulit pangsit.
Sediakan dari Bumbu kacang.
Sediakan dari Kacang tanah goreng.
Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
Sediakan 2 siung dari bawang putih.
Anda perlu 15-20 dari cabe rawit.
Anda perlu dari Gula merah.
Anda perlu 2 sendok makan dari Air asam jawa.
Anda perlu 100 ml dari air.
Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
Sediakan dari Pelengkap.
Sediakan 5 butir dari telur puyu rebus.
Sediakan 1 buah dari mentimun.
Anda perlu 2 buah dari kentang rebus ukuran sedang.
Sediakan 1 buah dari jeruk limau.

Bahannya mudah ditemukan, sederhana, dan pastinya gak kalah enak dengan resep aslinya! Sayangnya, gak semua orang bisa menikmati batagor, terutama bagi yang memiliki alergi ikan. Tapi jangan khawatir, kamu bisa tetap menikmati gorengan satu ini di rumah dengan versi tanpa ikan. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.

Cara Membuat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam)

Pertama buat adonan batagor berbahan dasar tahu. Hancurkan tahu yg ada menggunakan garpu sampai hancur agak kasar, tambahkan tapioka, terigu, masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, kaldu jamur, lada, baking powder. Tambahkan telur, aduk merata, campurkan daun bawang dan air hangat aduk sampai terbentuk adonan yg agak lengket. (Jika mengikuti takaran resep akan menemukan tekstur yg pas untuk adonan).
Bagi dua adonan batagor, setengah adonan di buat untuk isian pangsit. Untuk membuatnya, siapkan lembaran kulit pangsit, isi adonan sebanyak 1 sendok makan, bentuk kulit pangsit menyerupai bunga. Sisihkan..
Panaskan wajan dan minyak goreng, ambil adonan batagor bentuk bulat pipih menggunakan sendok dan goreng diwajan, begitupula dengan adonan kulit pangsit. (Adonan sengaja dibuat 2 jenis agar mendapatkan banyak texture saat dimakan). Jika sudah matang angkat dan sisihkan..
Untuk bumbu kacang, masukkan kacang tanah goreng, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, gula merah, air asam jawa, kedalam blender atau food processor. Haluskan sedikit demi sedikit, tambahkan air untuk mempermudah prosesnya. Jika sudah tercampur rata, panaskan wajan tambahkan sedikit minyak, masak bumbu kacang yg sudah dihaluskan dengan api sedang, tunggu sampai matang dan bumbu kacang mengeluarkan minyak dengan sendirinya, tambahkan 2 lembar daun jeruk masak sampai matang..
Pelengkap, potong timun dengan potongan kotak kotak kecil menyerupai dadu kecil, potong kentang menjadi beberapa bagian, potong telur puyu menjadi 2 bagian. Siapkan jeruk limau sebagai perasan batagor..
Plating, gunting batagor dan kulit pangsit menjadi potongan lebih kecil pada piring, tambahkan kentang, dan telur puyu. Tambahkan potongan mentimun, siram dengan saos kacang. Hidangkan dengan perasan jeruk limau. Selamat mencoba :).

Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam). Nah, semakin berwarna kan buatan tahu kalian. moga-moga gak jenuh lagi sama tahu. Selamat berupaya! Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu digoreng yang disiram saus kacang. Makanan ini merupakan kudapan khas sunda bandung, makanya Batagor ini seperti yang kita jumpai dipinggir-pingir jalan dan jajanan sekolahan. Bahan-bahan Batagor - Bakso Tahu Goreng. Y - Batagor. - minyak untuk menggoreng.