Rahasia Membuat Lezat Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA

Resep Olahan Tahu yang bisa kamu buat dirumah

Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA. Pada kesempatan ini, kami hendak memberi informasi rahasia untuk Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA. Anda dapat memasak Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA di rumah sama teman. Pastinya dengan resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik serta bahan yang harus disiapkan buat memasak Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA. Tahu ialah salah satu makanan yang sampai saat ini lagi disukai serta dipakai setiap hari. Tahu dapat anda temui di pasar terdekat dengan gampang, membuktikan apabila olahan kedelai ini kegemaran segala lingkaran. Harga tahu sungguh teraih, rasanya sedap, dan muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu bisa kamu nikmati bersama berbagai aturan.

Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA Ibu boleh buatBakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA dengan 12 bahan dan 5 langkah.

Bahan Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA

  1. Sediakan 500 gram dari ayam/ikan/udang giling (bisa mixed).
  2. Anda perlu 200 gram dari labu siam parut (saya blender).
  3. Sediakan 250 gram dari tapioka.
  4. Sediakan 1 butir dari telur utuh.
  5. Anda perlu 2 sdm dari kaldu bubuk (saya pakai Jay's - sesuai selera).
  6. Anda perlu 1 sdt dari garam (sesuai selera).
  7. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
  8. Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
  9. Sediakan 3 siung dari bawang merah, ulek (saya pakai 1.5 sdm onion powder).
  10. Anda perlu 3 siung dari bawang putih, ulek (saya pakai 1.5 sdm garlic powder).
  11. Sediakan 2 batang dari daun bawang, iris.
  12. Sediakan secukupnya dari tahu coklat atau tahu pong.

Cara Membuat Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA

  1. Campur ayam giling dengan labu, telur, daun bawang, dan bumbu-bumbu sampai rata. Aduk perlahan menggunakan spatula. Koreksi rasa..
  2. Jika telah rata semuanya, masukkan tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata..
  3. Gunting bagian tengah tahu. Masukkan adonan siomay secukupnya ke bagian tengah tahu tersebut..
  4. Kukus atau batagor/bakso tahu selama 25 menit. Bisa langsung digoreng. Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang atau saus..
  5. Langkah optional jika tahu habis, tapi adonan masih ada. Kukus sisa adonan siomay dengan menggunakan cetakan kue talam/apem. Beri topping wortel parut (optional). Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang atau saus..

Bakso Tahu atau Batagor ala Mama3KIA. Nah, kian berwarna kan masakan tahu anda. mudah-mudahan tidak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji!