Bagaimana Membuat Lezat Batagor ala Mamang2 SD

Batagor ala Mamang2 SD. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi resep rahasia untuk Batagor ala Mamang2 SD. Anda bisa membuat Batagor ala Mamang2 SD di rumah bersama Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti metode dan materi yang harus disiapkan untuk membuat Batagor ala Mamang2 SD. Tahu merupakan salah satu makanan yang capai kali ini sedang disenangi dan dimakan setiap hari. Tahu bisa anda temukan di pasar terdekat dengan mudah, memperlihatkan bahwa buatan kedelai ini kegemaran seluruh golongan. Harga tahu sungguh terengkuh, rasanya sedap, dan juga muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu bisa anda nikmati oleh bermacam cara.

Ibu boleh memasak Batagor ala Mamang2 SD dengan 27 bahan dan 5 langkah.

Bahan Batagor ala Mamang2 SD

1. Sediakan 250 gr dari tepung tapioka.
2. Sediakan 125 gr dari tepung terigu pro sedang (segitiga).
3. Sediakan 25 gr dari tepung beras.
4. Sediakan 3 siung dari bawang putih yg dihaluskan.
5. Sediakan 3 bh dari daun bawang yg diiris halus.
6. Sediakan 1 sdt dari baking powder.
7. Sediakan 1 sdt dari garam.
8. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
10. Sediakan 1 butir dari telor ayam.
11. Anda perlu 200 ml dari air putih biasa.
12. Anda perlu 6 buah dari tahu kuning potong 2 belah 2 (Me : tahu coklat goreng).
13. Sediakan dari Minyak banyak untuk menggoreng.
14. Sediakan dari Bahan Bumbu Kacang :.
15. Sediakan 3 siung dari bawang putih yg dihaluskan.
16. Sediakan 5 bh dari cabe merah yg sdh direbus dan dihaluskan.
17. Sediakan 50 gr dari kacang tanah sangrai yg dihaluskan.
18. Anda perlu 400 ml dari air.
19. Sediakan 150 gr dari ubi merah kukus yg dihaluskan (Me : kentang).
20. Sediakan 50 gr dari gula merah iris.
21. Anda perlu 100 gr dari saos sambal botolan.
22. Sediakan 50 gr dari kecap manis.
23. Anda perlu 1 sdt dari garam.
24. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
25. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
26. Anda perlu 30 gr dari tepung beras, cairkan dengan secukupnya air.
27. Sediakan dari Minyak untuk menumis.

Cara Masak Batagor ala Mamang2 SD

1. Membuat Batagor : Siapkan wadah, campur semua bahan, kecuali air, aduk rata baru kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi agak basah tetapi bukan cair.
2. Siapkan wajan, paanskan minyak. ambil sedikit adonan, tempelkan ke tahu, agak ditekan2 kemudian goreng dengan api kecil hingga matang.
3. Membuat Bumbu Batagor : siapkan wajan, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga wangi, masukan cabe merah, dan kacang sangrai, aduk rata.
4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih baru kemudian masukan ubi dan bahan2 lain kecuali cairan tepung beras.
5. Aduk2 dan koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan cairan tepung beras, masak hingga mengental, siap disajikan.

Batagor ala Mamang2 SD. Nah, makin bercorak kan masakan tahu kalian. mudah-mudahan tak jenuh lagi sama tahu. Selamat berupaya!