Batagor ala Abang2 tanpa ikan. Pada kesempatan ini, kami akan memberi resep rahasia membuat Batagor ala Abang2 tanpa ikan. Kamu bisa memasak Batagor ala Abang2 tanpa ikan di rumah sama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti metode dan materi yang harus disiapkan untuk memasak Batagor ala Abang2 tanpa ikan. Tahu ialah salah satu makanan yang capai kali ini tengah disukai dan dipakai setiap hari. Tahu mampu kamu dapatkan di pasar terdekat bersama sederhana, memperlihatkan jika masakan kedelai ini idola seluruh golongan. Harga tahu sungguh tercapai, rasanya enak, dan juga muatan gizinya juga tinggi. olahan tahu bisa kamu nikmati dengan beraneka teknik.
Ibu boleh buatBatagor ala Abang2 tanpa ikan dengan 21 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor ala Abang2 tanpa ikan
- Anda perlu 2 kotak dari tahu potong segitiga kecil2. (1 kotak = 15 potong).
- Anda perlu 5 sdm dari tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih haluskan atau 1 sdt bawang putih bubuk.
- Anda perlu 4 batang dari daun bawang potong kecil2.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 250 ml dari Air hangat jika kurang bsa d tambahkan.
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan dari Saus kacang.
- Sediakan 100 gram dari kacang tanah goreng.
- Anda perlu 1 buah dari cabai merah goreng.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih goreng.
- Sediakan 5 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu 50 gram dari gula merah.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan 200 ml dari air.
Cara Masak Batagor ala Abang2 tanpa ikan
- Adonan batagor : Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih, kemudian tambahkan air hangat aduk2 sampai tercampur rata dan kalis kemudian masukkan daun bawang aduk2.
- Panaskan minyak kurang lbh 700 ml supaya saat menggoreng adonan terendam. Ambil 1 potong tahu yg sudah d potong kecil2 beri adonan kemudian goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan angkat tiriskan.
- Saus kacang : blender kacang tanah goreng, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit smpai halus. Kemudian masak tambahkan air, garam, gula merah, guka pasir, daun jeruk sambil d aduk2 agar tidak gosong. Setelah mendidih/meletup2 masukkan kecap asin cicipi rasa matikan api..
- Pemyajian : tata dlm piring batagor kemudian siram dengam saus kacang. Jika suka pedas bsa d beri topping boncabe.
Batagor ala Abang2 tanpa ikan. Nah, kian bermotif kan masakan tahu kalian. mudah-mudahan tak jemu lagi sama tahu. Selamat menguji!