Batagor Bumbu Kacang ala Abang2. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat Batagor Bumbu Kacang ala Abang2. Kamu bisa memasak Batagor Bumbu Kacang ala Abang2 di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti metode dan bahan yang harus disiapkan buat membuat Batagor Bumbu Kacang ala Abang2. Tahu ialah salah satu makanan yang sampai kala ini sedang digemari dan juga digunakan setiap hari. Tahu bisa kamu temui di pasar terdekat atas mudah, membuktikan bahwa masakan kedelai ini kegemaran seluruh kalangan. Harga tahu sungguh terengkuh, rasanya lezat, dan muatan gizinya juga tinggi. masakan tahu dapat anda nikmati dengan bermacam teknik.
Ibu boleh buatBatagor Bumbu Kacang ala Abang2 dengan 21 bahan dan 3 langkah.
Bahan Batagor Bumbu Kacang ala Abang2
- Anda perlu dari Bahan Aci.
- Anda perlu 100 gr dari udang cincang.
- Sediakan 150 gr dari tapioka.
- Anda perlu 100 gr dari terigu.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang iris halus.
- Anda perlu 150 ml dari air panas.
- Sediakan 1 butir dari telur dan penyedap.
- Sediakan dari Bumbu Kacang.
- Anda perlu 150 gr dari kacang tanah goreng dan haluskan.
- Sediakan 10 buah dari cabe keriting haluskan.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 keping dari gula merah uk kecil / selera.
- Anda perlu dari Garam dan penyedap.
- Sediakan dari Pelengkap.
- Sediakan 15 lembar dari kulit pangsit.
- Anda perlu 10 buah dari tahu.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Timun dan jeruk limau.
- Sediakan dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Sambal (saya gak pakai).
Cara Membuat Batagor Bumbu Kacang ala Abang2
- 1. Campur semua bahan aci kecuali telur, aduk rata dengan cara tuang sedikit2 air panas, setelah agak dingin baru tambahkan telur (jika kurang encer bs tambah air lagi) 2. Goreng kacang tanah hingga matang kemudian saya blender bersama cabe dan bawang putih dengan sedikit air hingga halus, kemudian masak dengan cukup minyak dan tambahkan gula, garam dan penyedap hingga masak. Untuk rasa saya bikin berasa asin nya karena nanti saat penyajian harus agak encer sehingga ditambah air panas dan kecap..
- Siapkan kulit pangsit dab tahu yg sudah dicuci, kemudian belah 2 tahu bentuk segitiga dan ditambah aci pada bagian bawahnya, untuk pangsitnya tambahkan aci di bagian tengan kemudian rekatkan bagian atas seperti bentuk somay. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecoklatan..
- Setelah matang digoreng batagor siap disajikan dengan cara dipotong2 dan ditambah bumbu kacang dengan tambahan timun dan jeruk limau..
Batagor Bumbu Kacang ala Abang2. Nah, semakin berwarna kan olahan tahu kalian. moga-moga gak jenuh lagi sama tahu. Selamat menjajal!