Batagor ala abang-abang. Pada artikel ini, kita akan membagikan informasi rahasia membuat Batagor ala abang-abang. Kalian bisa membuat Batagor ala abang-abang di rumah dengan Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik serta bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Batagor ala abang-abang. Tahu adalah salah satu makanan yang capai ketika ini tengah disenangi dan juga dikonsumsi tiap-tiap hari. Tahu bisa kita dapatkan di pasar terdekat sama mudah, menampakkan apabila olahan kedelai ini kegemaran segala kalangan. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya enak, serta isi gizinya pun tinggi. buatan tahu mampu kamu nikmati dengan bermacam cara.
Anda boleh memasak Batagor ala abang-abang dengan 25 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor ala abang-abang
- Anda perlu 200 gr dari tepung kanji (saya 225).
- Sediakan 150 gr dari tepung terigu.
- Sediakan 200 ml dari air matang.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih,iris.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah, iris.
- Sediakan secukupnya dari garam,kaldu bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari irisan daun bawang.
- Anda perlu secukupnya dari Tahu putih.
- Sediakan 1 btr dari telur.
- Anda perlu dari Tahu UK besar,ancurkan.
- Anda perlu 2-3 sdm dari ebi.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Bumbu kacang:.
- Anda perlu 100 gr dari kacang tanah,goreng.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih, goreng.
- Sediakan 1 bh dari cabe merah,saya cabe merah keriting.
- Sediakan Secukupnya dari cabe rawit(saya ngga pake).
- Anda perlu Sedikit dari air untuk blender.
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 gelas dari air matang.
- Anda perlu dari Pelengkap:.
- Sediakan secukupnya dari Kecap.
- Sediakan secukupnya dari Jeruk limau.
- Sediakan secukupnya dari Bon cabe.
- Sediakan Potongan dari mentimun(saya skip,karena lagi kosong).
Cara Membuat Batagor ala abang-abang
- Campur kanji,terigu,irisan daun bawang,Royco,dan garam.aduk rata.tumis bawang merah,bawangputih dan ebi tumis sampai harum.matikan api campur dengan 200ml air.blender.
- Tuang ke campuran terigu.aduk rata.tambahkan telur dan tahu yang diancurin.aduk rata.angkat.tiriskan.
- Panaskan minyak,ambil tahu potong dua segitiga belah tengah isi dengan adonan kemudian goreng.sampai matang.sekarang bikin bumbu:goreng kacangsampai matang,sisihkan.goreng bawang putih dan cabe merah keriting.angkat.sisihkan.
- Blender kacang,bawang putih,cabe merah,gula dan garam.kasih air sedikit.blender.panaskan minyak tumis bumbu yang diblender bersama daun jeruk.kemudian tambahkan 1gelas air.aduk rata test rasa bila sudah pas.biarkan bumbu mengental dan keluar minyak.matikan api.sajikan bersama batagor yang digoreng tadi.pake kecap dan perasan jeruk limau serta bon cabe bila suka..
Batagor ala abang-abang. Nah, semakin berwarna kan masakan tahu anda. mudah-mudahan tidak jemu lagi sama tahu. Selamat berupaya!