Batagor ala abang2 depan SD. Pada kesempatan ini, kami akan memberi informasi rahasia untuk Batagor ala abang2 depan SD. Kalian bisa membuat Batagor ala abang2 depan SD di rumah sama sahabat. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan juga materi yang harus disiapkan buat membuat Batagor ala abang2 depan SD. Tahu yaitu salah satu makanan yang hingga masa ini tengah disenangi dan dikonsumsi tiap hari. Tahu mampu anda dapatkan di pasar terdekat dengan mudah, membuktikan apabila masakan kedelai ini kegemaran seluruh galangan. Harga tahu sangat teraih, rasanya enak, dan isi gizinya pula tinggi. olahan tahu mampu kita nikmati atas beraneka metode.
Anda boleh memasak Batagor ala abang2 depan SD dengan 24 bahan dan 17 langkah.
Bahan Batagor ala abang2 depan SD
- Sediakan 1 sdm dari ebi (direndam air panas dulu).
- Sediakan 10 lbr dari krupuk pangsit (yg udah jadi beli dipasar).
- Anda perlu 5 dari tahu pong (belah jadi 2).
- Anda perlu 5 dari bakso sapi (beli jadi baso yg merknya baso kebon jeruk).
- Sediakan 1 dari tahu sutra (haluskan u/ adonan).
- Sediakan Secukupnya dari telur puyuh.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1/2 bks dari lada bubuk.
- Sediakan 1/2 bks dari masako.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 5 sdm dari sagu tani.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 1 dari telur.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking soda.
- Sediakan 2 btg dari daun bawang.
- Sediakan dari Bahan bumbu kacang:.
- Sediakan 3 bks dari kacang tanah (kalo eyke beli yg sebungkusnya 1k hehe).
- Sediakan 9 buah dari cabai rawit merah.
- Sediakan 1/2 blok dari gula aren.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1 buah dari jeruk limo.
- Sediakan 2 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
Cara Membuat Batagor ala abang2 depan SD
- Ulek halus bawang putih lada masako garam ebi & ketumbar.
- Diwadah lain campurkan semua bahan tepung terigu sagu tani telur daun bawang tahu sutra yg sudah dihaluskan & soda kue.. Beri air sedikittt saja.
- Diamkan 15menit.
- Cuci bersih tahu pong lalu peras tahunya lalu belah jadi 2.
- Rebus telur puyuh.
- Bila sudah 15menit adonan siap diisi ke tahu & krupuk pangsit.
- Goreng di minyak yg sudah panas sampai matang tapi jangan gosong ya 😂😂.
- Setelah tahu & krupuk pangsit digoreng semua.. Goreng kembali baso setelah baso otak2 goreng & terkahir adonan batagornya (kalo aku adonan batagornya digoreng sesendok teh jadi kecil2 gitu).
- Goreng kacang tanah bawang putih cabai.
- Blender kacang tanah bawang putih garam gula merah yg sudah disisir halus & daun jeruk beri sedikit air.
- Setelah diblender tumis dengan minyak goreng sedikit gausah terlalu banyak karna nanti juga akan mengeluarkan minyak sendiri.
- Bila masih terlalu kental beri air lagi & kecap manis.. Masak hingga mengeluarkan minyak.
- Tes rasa.
- Bumbu kacangnya sudah dirasa matang pindah dimangkuk & beri perasan jeruk limo.
- Tata batagor telur puyuh baso goreng otak2 goreng tahu batagor & krupuk pangsit dipiring lalu siram dengan bumbu kacang.
- Kalau untuk otak2nya aku pakai sisaan yg waktu bikin otak2 bungkus daun hehe ada diresep aku sebelumnya yaa bisa diliat 😉😉.
- Selamat mencoba & selamat menikmati.
Batagor ala abang2 depan SD. Nah, makin bermotif kan olahan tahu anda. moga-moga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat mencicip!