Resep: Lezat Batagor Ekonomis Kaki Lima

Batagor Ekonomis Kaki Lima. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan resep rahasia untuk Batagor Ekonomis Kaki Lima. Kalian dapat memasak Batagor Ekonomis Kaki Lima di rumah sama teman. Tentunya dengan resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Batagor Ekonomis Kaki Lima. Tahu merupakan salah satu makanan yang hingga kala ini masih disukai dan digunakan tiap-tiap hari. Tahu mampu anda temukan di pasar terdekat atas simpel, memberitahukan kalau masakan kedelai ini idola semua kalangan. Harga tahu sangat terulur, rasanya lezat, dan juga muatan gizinya pula tinggi. masakan tahu mampu kamu nikmati dengan berbagai metode.

Ibu boleh buatBatagor Ekonomis Kaki Lima dengan 23 bahan dan 13 langkah.

Bahan Batagor Ekonomis Kaki Lima

1. Sediakan 1 buah dari Tahu cina, dihaluskan (aku pakai garpu).
2. Sediakan 2 sdm dari tepung terigu.
3. Sediakan 3 sdm dari tepung tapioka.
4. Sediakan 1 butir dari telur ayam.
5. Anda perlu 1 batang dari daun bawang, diiris.
6. Anda perlu 1 siung dari bawang putih, dicincang halus.
7. Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt dari Soda kue (dilarutkan dengan air 100 ml).
10. Sediakan dari Kulit pangsit (kotak dipotong bagi 4).
11. Anda perlu dari Otak-otak ikan, (siap beli) digoreng.
12. Anda perlu dari Jeruk limau.
13. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
14. Anda perlu dari 💠 Bumbu Kacang :.
15. Sediakan 1 genggam dari kacang tanah, digoreng.
16. Anda perlu 2 buah dari bawang merah.
17. Anda perlu 4 buah dari cabe rawit hijau.
18. Sediakan 1 buah dari Cabe Merah.
19. Anda perlu 2 sdm dari air asam Jawa.
20. Sediakan 1 sdm dari Gula merah.
21. Anda perlu 150-200 ml dari air.
22. Sediakan 3 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
23. Sediakan Secukupnya dari gula pasir dan garam.

Cara Membuat Batagor Ekonomis Kaki Lima

1. Aduk hingga rata semua bahan kecuali air soda kue..
2. Tuangkan air soda. Aduk lagi hingga rata..
3. Diamkan adonan selama 30 menit..
4. Sambil menunggu adonan. Mari membuat bumbu kacang nya. Haluskan kacang goreng, cabe rawit, cabe merah, bawang putih dan bawang merah..
5. Tumis bumbu kacang dengan minyak hingga harum..
6. Tuangi air. Masukkan air asam Jawa, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata..
7. Masak bumbu kacang hingga mendidih dan mengental (tingkat kekentalan sesuai selera ya kak). Angkat..
8. Sendokkan adonan batagor (cukup setengah sdt saja karena nanti akan mekar ketika digoreng) kedalam minyak panas dengan api kecil..
9. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dengan saringan kawat..
10. Batagor pangsit : ambil selembar kulit pangsit sendokkan adonan batagor, lipat segitiga lalu goreng..
11. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dengan saringan kawat..
12. Goreng semua adonan batagor dan pangsit hingga habis..
13. Ambil batagor, batagor pangsit dan otak-otak goreng. Siram dengan bumbu kacang, kecap manis, saus sambal dan perasan air jeruk limau. Sajikan😋..

Batagor Ekonomis Kaki Lima. Nah, makin berwarna kan masakan tahu kamu. semoga tidak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencoba!