Tahu tek. Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi rahasia membuat Tahu tek. Kalian dapat membuat Tahu tek di rumah bersama sahabat. Pastinya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik serta bahan yang mesti disiapkan buat memasak Tahu tek. Tahu ialah salah satu makanan yang sampai ketika ini lagi disukai dan juga digunakan tiap-tiap hari. Tahu sanggup kamu dapatkan di pasar terdekat oleh sederhana, menampakkan jika masakan kedelai ini idola segenap golongan. Harga tahu sangat tercapai, rasanya sedap, dan kandungan gizinya pula tinggi. masakan tahu bisa anda nikmati oleh beraneka cara. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita. Anda boleh buatTahu tek dengan 13 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tahu tek
- Sediakan 1 sdm munjung dari kacang tanah goreng.
- Anda perlu dari Garam (secukupnya).
- Sediakan 1 sdm dari penuh kecap manis.
- Sediakan 1 sdt dari petis udang.
- Anda perlu dari Bawang goreng (sedikit saja).
- Anda perlu dari Brambang goreng (bawang merah goreng) (sedikit saja).
- Anda perlu 3/4 dari cabe (seauaikan selera pedasnya).
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu 1 dari buntel lontong.
- Anda perlu 1 buah dari tahu (saya pake 1/4 nya saja).
- Anda perlu 1 butir dari telor.
- Sediakan Sejumput dari toge sayur yg sudah di rebus (jika ada).
- Sediakan dari Krupuk.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur. back. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce. Bismillah kini Tahu Tek Telur BMJ BANG MAT JACK Hadir kembali dengan menu khasnya tipat,tahu,telor,serta sayuran segar yang ditaburi saus bumbu kacang hadir dengn rasa yang dulu.
Cara Masak Tahu tek
- Haluskan kacang tanah, cabe, garam,bawang goreng, brambang goreng. Setelah halus tambahkan sedikit air supaya tidak menggumpal kemudian tambahkan petis udang & kecap aduk hingga semua bumbu rata. Lalu tes rasa bumbu, setelah di rasa bumbu sudah pas siapkan piring.
- Potong potong lontong dan taruh di atas piring. Jangan lupa goreng tahunya setengah matang. Lalu setelah menggoreng tahu ganti dengan menggoreng telor. Setelah semua siap tata semua di atas lontong termasuk toge yg sudah di rebus..
- Setelah di tata rapi di atas piring, siram dengan bumbu halus tadi secara rata dan tambahkan krupuk sesuai selera.
- Tahu tek siap dihidangkan bisa juga minumnya es jeruk biar makin enak.
Tahu tek. Nah, semakin bercorak kan masakan tahu kamu. hendaknya gak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha! Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang. Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan bahan lainnya dibunyikan terus seolah memotong. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek.