Batagor Tahu. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Batagor Tahu. Kalian dapat membuat Batagor Tahu di rumah bersama teman. Pastinya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti instruksi serta bahan yang mesti disiapkan buat memasak Batagor Tahu. Tahu merupakan salah satu makanan yang dekati kala ini sedang disukai dan digunakan setiap hari. Tahu mampu anda temukan di pasar terdekat dengan simpel, menunjukkan apabila masakan kedelai ini kegemaran segenap kalangan. Harga tahu amat tergapai, rasanya sedap, dan isi gizinya pula tinggi. masakan tahu sanggup kita nikmati bersama berbagai cara.
Anda boleh buatBatagor Tahu dengan 25 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor Tahu
- Sediakan dari Bahan batagor.
- Anda perlu 1 buah dari tahu ukuran sedang.
- Anda perlu 4 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 blok dari kaldu.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking soda.
- Sediakan 7 sdm dari air.
- Anda perlu 1 buah dari daun seledri (iris).
- Anda perlu 1 buah dari daun bawang (iris).
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Sediakan dari Kuah Kacang.
- Anda perlu 3 sdm dari kacang tanah (goreng).
- Anda perlu 2 buah dari cabe keriting (goreng).
- Anda perlu 1 buah dari cabe rawit domba (goreng).
- Sediakan 1 sdm dari cuka.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdm dari penyedap.
- Sediakan 1 sdm dari gula merah yang diiris.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 3 buah dari bawang putih (goreng).
- Anda perlu 1 gelas belimbing dari air.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Anda perlu dari Timun.
- Sediakan dari Saos.
Cara Masak Batagor Tahu
- Hancurkan tahu dengan sendok. Hancurkan sampai halus..
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu,serta garam dan kaldu blok. aduk rata..
- Tambahkan air dalam adonan. Lalu tambahkan baking soda. Aduk hingga adonan mengental..
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri ke adonan aduk rata. Diamkan adonan 15 menit..
- Sambil menunggu adonan buat kuah kacang. Haluskan kacang,cabe,bawang putih dan gula merah. Lalu tumis dengan 1 sdm minyak goreng sebentar saja lalu tambahkan air,kecap,penyedap, dan garam serta kecap. Setelah mendidih tambahkan cuka. Masak sampai kental..
- Setelah adonan batagor di diamkan, goreng adonan 1 sdm dengan minyak panas. Goreng hingga menguning. Iris iris sajikan dengan timun dan kuah kacang..
Batagor Tahu. Nah, semakin bercorak kan olahan tahu kalian. hendaknya tak jemu lagi sama tahu. Selamat menguji!