Cara termudah Memasak Lezat Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan)

Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan). Pada kesempatan ini, kita bakal memberi resep rahasia untuk Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan). Anda dapat memasak Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan) di rumah dengan Keluarga. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti metode dan materi yang harus disiapkan untuk memasak Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan). Tahu yakni salah satu makanan yang capai kala ini tengah digemari dan dikonsumsi tiap-tiap hari. Tahu sanggup kamu dapatkan di pasar terdekat atas simpel, menampakkan bahwa olahan kedelai ini kegemaran segenap kalangan. Harga tahu sangat teraih, rasanya lezat, dan isi gizinya pun tinggi. olahan tahu mampu kamu nikmati sama beragam cara.

Anda boleh buatBatagor ala Mamang² (tanpa Ikan) dengan 28 bahan dan 3 langkah.

Bahan Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan)

1. Anda perlu dari Bahan² Batagor:.
2. Sediakan dari 125 gr Tepung Tapioka.
3. Anda perlu dari 65 gr Tepung Protein. Sedang (Segitiga Bir*).
4. Sediakan dari 15 gr Tepung Beras.
5. Sediakan dari 1 siung Bawang Putih (haluskan).
6. Anda perlu dari 2 helai Daun Bawang.
7. Sediakan dari 1/2 sdt Baking Powder.
8. Anda perlu dari 1/2 sdt Garam.
9. Sediakan dari 1/2 Kaldu Bubuk (Tot*le).
10. Anda perlu dari 1/4 sdt Merica bubuk.
11. Anda perlu dari 1 butir Telur.
12. Anda perlu dari 90-100 ml Air.
13. Sediakan dari Tahu Kuning Bandung.
14. Sediakan dari Minyak goreng.
15. Anda perlu dari Bumbu Kacang:.
16. Anda perlu dari 3 siung Bawang Putih (haluskan).
17. Anda perlu dari 5 bh Cabe Merah (Rebus lalu haluskan).
18. Sediakan dari 3 bh Cabe Rawit Domba (Rebus lalu haluskan).
19. Sediakan dari 60 gr Kacang Tanah (Sangrai/Goreng lalu haluskan).
20. Sediakan dari 400 ml Air.
21. Anda perlu dari 100 gr Ubi Oren/Putih atau Kentang (kukus/rebus lalu haluskan).
22. Anda perlu dari 60 gr Gula Merah.
23. Sediakan dari 2 sdm Saos sambal/tomat botolan.
24. Sediakan dari 2 sdm Kecap Manis.
25. Anda perlu dari 1 sdm Gula Pasir.
26. Sediakan dari 1 sdm Garam.
27. Sediakan dari 1 sdm Kaldu bubuk.
28. Anda perlu dari 30 gr Tepung Beras (untuk mengentalkan).

Cara Membuat Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan)

1. Campurkan semua bahan² batagor, kecuali air. Aduk² sambil diberi air secara bertahap. Adonan agak cair tp ga cair² bgt (maaf ga kefoto).
2. Siapkan wajan dan panaskan minyakdgn api sedang Sambil menunggu minyak, potong tahu menjadi 4 bagian segitiga, taruh adonan batagornya di satu sisi tahu. Begitupun dgn kulit pangsit (saya beli, yg terakhir bikin ketebalan jd agak keras), tambahkan sedikit adonan batagornya. Siap digoreng. Dan ini hasil gorengannya..
3. Nah skrg cara membuat bumbu kacangnya. Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan, tambahkan duo cabe yg sudah direbus dan dihaluskan, tumis hingga harum, masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, air, ubi/kentang yg sudah hakuskan, dan semua sisa bahan². Aduk rata dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, tambahkan larutan tepung beras. Jadi deh.. (maaf di bumbunya ada penampakan semut² mengapung dari gula putih. Setelah bumbu matang, saya pungutin semut²nya. Tp ga kefoto)..

Batagor ala Mamang² (tanpa Ikan). Nah, makin berwarna kan buatan tahu kalian. moga-moga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat mencicip!