Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu). Pada kesempatan ini, kami akan membagikan informasi rahasia membuat Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu). Kalian dapat memasak Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu) di rumah dengan Keluarga. Pastinya sama resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti metode dan juga materi yang butuh disiapkan buat membuat Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu). Tahu yaitu salah satu makanan yang sampai saat ini tengah disukai dan dimakan tiap hari. Tahu dapat kamu dapatkan di pasar terdekat dengan mudah, memberitahukan kalau olahan kedelai ini kesukaan semua kalangan. Harga tahu amat terjangkau, rasanya sedap, serta muatan gizinya juga tinggi. masakan tahu mampu anda nikmati oleh bermacam aturan.
Anda boleh memasak Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu) dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu)
- Anda perlu 150 gr dari tepung Tapioca (10 sendok makan).
- Anda perlu 100 gr dari tepung terigu (7 sendok makan).
- Anda perlu 6 pcs dari tahu putih.
- Anda perlu 1 pack dari kulit lumpia.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Anda perlu dari Daun bawang, iris halus.
- Sediakan 100 ml dari air hangat di campur 1 sendok teh baking soda.
- Anda perlu dari Garam, lada putih bubuk, kaldu ayam.
- Anda perlu dari Sambal Kacang :.
- Sediakan dari Kacang tanah dengan kulit ari.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari Cabai rawit merah.
- Anda perlu dari Gula merah.
- Anda perlu secukupnya dari Air asam jawa, garam & air.
Cara Membuat Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu)
- Potong tahu putih kotak menjadi 2. Dan lubangi di tengah, keluarkan isinya Dan sisihkan. Pake tahu Putih yg tipenya Kesat yaaa. Jangan pake tahu kuning atau tahu putih yg “licin” atau yg mengandung telur. Nanti hasilnya gak bisa nempel adonan isian tahunya di dalam tahu ketika di goreng nanti..
- Haluskan isian tahu tadi, campur dengan bawang putih yang telah di haluskan, telur, garam, lada bubuk, kaldu ayam blok & daun bawang. Campur merata.
- Masukkan tepung tapioca & juga tepung terigu. Masukan air hangat yang telah di campur dengan baking soda. Campur semua secara merata. Jangan terlebih menguleni agar batagor tidak keras nantinya. Diamkan selama kurang lebih 30mnt..
- Masukan isian batagor tadi ke dalam tahu yang telah di lubangi. Boleh di masukkan ke dalam kulit lumpia juga kalo ada. Goreng sampai matang.
- Cara membuat Sambal Kacang. Goreng kacang tanah, bawang putih & cabai rawit merah. Haluskan.
- Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, sampai naik bau. Masukkan air sampai bumbu terendam sempurna. Masukkan Gula jawa, air asam jawa, garam. Masak Hingga keluar minyak Dan air menyusut. Koreksi rasa.
Batagor ekonomis tanpa ikan (Batagor Tahu). Nah, makin berwarna kan buatan tahu kamu. hendaknya tidak jemu lagi sama tahu. Selamat menjajal!