Batagor abang2. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan informasi rahasia membuat Batagor abang2. Kamu dapat membuat Batagor abang2 di rumah sama Anak. Pastinya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode serta materi yang perlu disiapkan buat membuat Batagor abang2. Tahu adalah salah satu makanan yang sampai saat ini tengah disenangi dan juga digunakan tiap hari. Tahu mampu anda dapatkan di pasar terdekat dengan sederhana, menunjukkan kalau buatan kedelai ini kegemaran segenap golongan. Harga tahu sangat tergapai, rasanya sedap, serta kandungan gizinya pun tinggi. olahan tahu mampu kita nikmati bersama bermacam cara. Kali ini aku beli jajanan Batagor seribuan di abang gerobak keliling di gang depan rumah. Terbuat dari bahan yang alami dan higenis pastinya. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta. Anda boleh memasak Batagor abang2 dengan 16 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor abang2
- Sediakan 10 buah dari tahu pong.
- Anda perlu 10 lembar dari kulit lumpia jadi.
- Sediakan 2 buah dari tahu putih.
- Sediakan 4 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang iris.
- Sediakan 5 sdm dari air.
- Sediakan dari bumbu halus.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari pelengkap.
- Sediakan dari saus kacang.
- Sediakan dari kecap manis.
- Anda perlu dari bawang merah goreng.
Batagor ya iku salah siji panganan khas kutha Bandung kang digaw?? saka tahu lan glepung trigu lan bumbu-bambu liya. Batagor ya iku cekakan saka tembung Baso Tahu Goreng. Baso Tahu Goreng utawa batagor iki digaw?? saka campuran aci (glepung tapioka) lan daging iwak tengiri. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya.
Cara Membuat Batagor abang2
- Hancurkan tahu putih, masukkan tepung tapioka, tepung terigu aduk rata.
- Masukkan bumbu halus, telur, daun bawang dan air aduk lg. tes rasa.
- Siapkn kulit lumpia isi dg adonan lipat seperti bikin somay y bun.
- Untuk tahu pong saya kreasikn d balik biar krispi d luar saat d goreng, belah tahu sedikit trs balik bagian dalam d taruh luar, isi dg adonan.
- Kukus semua adonan kurleb 20 mnit, goreng adonan.
- Potong2 dan siap sajikan dg bahan pelengkap.
Batagor abang2. Nah, makin bercorak kan masakan tahu kamu. moga-moga tak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencicip!