Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan). Pada artikel ini, kita hendak membagikan resep rahasia membuat Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan). Kalian dapat memasak Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) di rumah dengan Anak. Tentunya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti cara dan materi yang harus disiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan). Tahu merupakan salah satu makanan yang hingga saat ini sedang digemari dan juga dimakan tiap hari. Tahu dapat kamu temui di pasar terdekat oleh simpel, memberitahukan apabila buatan kedelai ini kesukaan semua lapisan. Harga tahu sungguh terulur, rasanya nikmat, dan isi gizinya pula tinggi. olahan tahu dapat kita nikmati atas beraneka aturan.
Ibu boleh memasak Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) dengan 15 bahan dan 7 langkah.
Bahan Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan)
- Anda perlu 150 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya dari tahu goreng.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 btg dari daun bawang, iris-iris tipis.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari kaldu bubuk (optional).
- Sediakan 100 ml dari air.
- Anda perlu 1/2 sdt dari soda kue.
- Anda perlu Secukupnya dari bumbu kacang.
- Sediakan Secukupnya dari kulit pangsit.
- Sediakan Secukupnya dari kecap manis dan saos sambal.
- Anda perlu Secukupnya dari jeruk sambal/jeruk limo untuk perasan.
Cara Masak Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan)
- Siapkan semua bahan dan alat masak. Di adonan batagornya saya campur dengan tahu. Saya pakai tahu yang dikerok dari tahu goreng, karena nanti tahu gorengnya akan saya isi tengahnya dengan adonan batagor sedikit. Campur tahu dengan telur, bwg putih, daun bwg, garam, dan lada. Aduk rata..
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu, masukkan adonan tahu, aduk rata. Larutkan soda kue dalam air, lalu tuang airnya ke dalam adonan tepung, aduk sampai semua tercampur rata..
- Istirahatkan adonan selama 30 menit supaya set, tutup wadah dengan serbet bersih. Sambil menunggu bisa membuat kuah kacangnya..
- Setelah 30 menit, isi bagian tengah tahu goreng dengan adonan batagor (saya cuma pakai 6 buah tahu). Lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Angkat, sisihkan..
- Isi kulit pangsit dengan sedikit adonan batagor, lalu goreng. Saya hanya membuat 6 pcs pangsit goreng. Angkat sisihkan..
- Goreng sisa adonan batagor. Bentuk sesuai selera saja. Saya bentuk memakai 2 buah sendok seperti membuat bakso. Angkat sisihkan..
- Penyajian : siapkan piring, potong-potong batagor, tahu, dan pangsit, tata dalam piring, siram dengab kuah kacang, tambahkan kecap, saos sambal, dan air perasan jeruk limo. Batagor ekonomis siap disantap..
Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan). Nah, kian bermotif kan buatan tahu anda. semoga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat berupaya!