Batagor Homemade. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat Batagor Homemade. Kalian bisa membuat Batagor Homemade di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara serta bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Batagor Homemade. Tahu ialah salah satu makanan yang capai kali ini lagi disukai dan dipakai tiap hari. Tahu sanggup kamu temui di pasar terdekat dengan mudah, membuktikan apabila olahan kedelai ini kesukaan seluruh golongan. Harga tahu sungguh terulur, rasanya nikmat, serta kandungan gizinya pula tinggi. masakan tahu mampu anda nikmati oleh beragam aturan.
Ibu boleh buatBatagor Homemade dengan 27 bahan dan 9 langkah.
Bahan Batagor Homemade
- Anda perlu dari Kulit Pangsit :.
- Sediakan dari tepung terigu.
- Anda perlu dari tepung tapioka.
- Sediakan dari margarin.
- Anda perlu dari garam.
- Sediakan dari air.
- Anda perlu dari Batagor :.
- Sediakan dari tahu putih, potong masing2 jadi 2 bagian segitiga.
- Anda perlu dari ayam fillet, potong kecil2.
- Sediakan dari telur.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Anda perlu dari daun bawang.
- Sediakan dari garam.
- Sediakan dari lada bubuk.
- Sediakan dari kaldu ayam.
- Sediakan dari tepung tapioka.
- Sediakan dari Bumbu kacang :.
- Anda perlu dari kacang tanah.
- Anda perlu dari cabai merah.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Anda perlu dari gula merah.
- Sediakan dari garam.
- Anda perlu dari kaldu ayam.
- Anda perlu dari air perasan jeruk nipis.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Sediakan dari air.
Cara Membuat Batagor Homemade
- Membuat kulit pangsit : campur semua bahan jadi satu kecuali air, tambahkan air sediki2 sampai adonan bisa dibentuk. Bagi adonan jadi beberapa bagian lalu bulatkan..
- Ambil satu bulatan, kemudian gilas pakai rolling pan dengan ketebalan sesuai selera. Boleh dibentuk bulat atau kalo mau dibuat kotak rapikan ujung2nya dengan pisau. Taburi setiap kulit dengan tepung supaya tidak saling menempel..
- Membuat adonan batagor : campurkan ayam, telur, bawang putih, garam dan lada. Kemudian blender sampai halus. Tambahkan daun bawang, kaldu ayam dan tepung tapioka, aduk sampai rata..
- Ambil 1 kulit pangsit, oles 1 sdm adonan batagor di bagian tengah kulit lalu lipat atau bentuk sesuai selera..
- Ambil tahu putih, lubangi bagian tengahnya lalu masukkan 1 sdm adonan batagor. Ulangi sampai adonan habis..
- Goreng batagor tahu dan pangsit kedalam minyak panas api sedang. Bolak balik supaya matang sempurna. Setelah matang angkat dan tiriskan..
- Membuat sambal kacang : goreng kacang tanah dan bumbu lain sampai matang. Tambahkan gula merah dan 250 ml air lalu blender sampai halus..
- Tumis hasil blenderan kacang dengan minyak secukupnya. Tambahkan daun jeruk, beri garam, kaldu ayam dan air perasan jeruk nipis. Masak sampai bumbu mengeluarkan minyak..
- Cara penyajian : potong2 batagor tahu dan kulit pangsit, kemudian tuang bumbu kacang. Beri kecap atau saos sambal sesuai selera, taburi bawang goreng..
Batagor Homemade. Nah, makin bermotif kan buatan tahu anda. moga-moga gak bosan lagi sama tahu. Selamat mencoba!