Resep: Lezat Martabak Telor & Tahu Mini

Martabak Telor & Tahu Mini. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi resep rahasia membuat Martabak Telor & Tahu Mini. Anda dapat memasak Martabak Telor & Tahu Mini di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara dan bahan yang harus disiapkan buat membuat Martabak Telor & Tahu Mini. Tahu yaitu salah satu makanan yang sampai ketika ini sedang digemari dan juga dipakai setiap hari. Tahu dapat kita dapatkan di pasar terdekat sama mudah, membuktikan bahwa olahan kedelai ini favorit segala lapisan. Harga tahu amat teraih, rasanya enak, dan juga isi gizinya juga tinggi. olahan tahu bisa kamu nikmati sama beragam aturan.

Ibu boleh memasak Martabak Telor & Tahu Mini dengan 8 bahan dan 6 langkah.

Bahan Martabak Telor & Tahu Mini

1. Anda perlu dari kulit lumpia, biasanya 1 bungkus isi 8-10 kulit.
2. Sediakan dari Daging sapi giling.
3. Sediakan dari Bawang bombay, cincang.
4. Sediakan dari Daun bawang, iris tipis.
5. Anda perlu dari telur ayam, kocok lepas.
6. Anda perlu dari tahu putih sedang atau bisa juga ½ tahu cina yang besar.
7. Anda perlu dari bawang putih, parut.
8. Sediakan dari garam, lada putih, penyedap rasa sapi atau jamur.

Cara Masak Martabak Telor & Tahu Mini

1. Siapkan bahan- bahan diatas, untuk tahu di hancurkan menggunakan garpu.
2. Daging sapi di tumis dengan minyak sedikit sekali, tumis sampai air yg keluar dari daging esat lalu masukkan bawang putih, tumis sebentar sampai agak wangi.
3. Masukkan tahu yang telah di hancurkan ke dalam tumisan daging, aduk sampai tumisan sedikit mengering dan sisihkan hingga tidak panas.
4. Telur di kocok lepas, lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay yang telah di cincang kasar.
5. Masukkan tumisan daging yang sudah tidak panas ke dalam adonan telur, lalu beri garam, lada putih dan penyedap rasa sesuai selera. Icip sedikit kalau asinnya sudah pas, bisa langsung di bungkus di kulit lumpia. Saya selalu menggunakan takaran 2 sendok makan adonan untuk di bungkus seperti amplop, pakai adonan trsebut saja untuk seal kulit lumpianya, karena kan ada telurnya. jadi bisa ngirit telur juga ;).
6. Jika ingin di simpan di freezer goreng martabak ½ matang, lalu tiriskan sampai tidak panas, lalu masukkan ke dalam wadah, lapisi setiap layer martabak menggunakan plastik kiloan, sehingga nantinya martabak tidak saling menempel. simpan di freezer kurleb 1 bulan masih aman sepengalamanku..

Martabak Telor & Tahu Mini. Nah, makin bermotif kan masakan tahu kamu. semoga gak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencicip!