Cara termudah Memasak Lezat Tahu Bakso Ayam Udang Kering

Tahu Bakso Ayam Udang Kering. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia membuat Tahu Bakso Ayam Udang Kering. Kalian dapat membuat Tahu Bakso Ayam Udang Kering di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan buat memasak Tahu Bakso Ayam Udang Kering. Tahu adalah salah satu makanan yang dekati masa ini sedang disukai serta dikonsumsi setiap hari. Tahu dapat kamu temukan di pasar terdekat sama mudah, memperlihatkan jika olahan kedelai ini favorit semua golongan. Harga tahu sungguh teraih, rasanya enak, serta kandungan gizinya pula tinggi. masakan tahu mampu kita nikmati atas beragam cara.

Anda boleh buatTahu Bakso Ayam Udang Kering dengan 18 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tahu Bakso Ayam Udang Kering

1. Anda perlu dari dada ayam (saya pakai 500 gr).
2. Anda perlu dari Udang (diganti dgn 4 sdm ebi direndam dulu ya).
3. Sediakan dari tepung tapioka (saya 100 gr, kurangi atau tambah smp kalis).
4. Anda perlu dari putih telur (saya 1 btr telur).
5. Sediakan dari gula, garam, kaldu bubuk.
6. Anda perlu dari kecap ikan.
7. Sediakan dari minyak wijen.
8. Anda perlu dari merica.
9. Anda perlu dari daun bawang (saya 2 btg seledri iris halus).
10. Sediakan dari air es.
11. Sediakan dari bawang putih.
12. Sediakan dari tahu ukuran sedang, belah 2 (saya 18 bh tahu).
13. Anda perlu dari Sambal kacang.
14. Sediakan dari kacang tanah goreng.
15. Sediakan dari bawang putih.
16. Anda perlu dari cabe rawit dan 5 cabe merah.
17. Sediakan dari garam, 1 sdt gula, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt cuka.
18. Sediakan dari air (tuang seperlunya supaya sambalnya kental).

Cara Membuat Tahu Bakso Ayam Udang Kering

1. Cuci bersih dada ayam, potong-potong, Masukkan ayam dan ebi ke dalam blender, proses sampai halus masukkan putih telur dan air es bawang putih, merica, proses lagi sampai halus.
2. Masukkan daging ayam ke dalam wadah dan campurkan dgn tepung tapioka, daun seledri, tambahkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan gula aduk sampe tercampur rata. Cek rasa..
3. Ambil tahu, belah jadi dua lalu beri isian, kukus sampai matang, angkat dan bisa langsung dikonsumsi atau disimpan dulu di kulkas, jika mau digoreng seperti saya juga bisa, langsung goreng saja di minyak panas api sedang, tidak perlu lama2 ya.
4. Saus kacang, blender cabe dan bawang lalu tumis, setelah jarum masukan kacang goreng yg sudah diblender, masukan air dan bumbu2. Masak sampai kentalnya cukup (lbh baik bila ditambah ubi halus agar sausnya lbh lembut) dan tes rasa,.
5. Angkat dan sajikan tahu bakso dengan sambal kacang bersama saos sambal dan kecap dan perasan jeruk.

Tahu Bakso Ayam Udang Kering. Nah, kian berwarna kan masakan tahu anda. mudah-mudahan tidak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji!